Posted by marisa | lunes, 7 de abril de 2014 |
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PORTADA1,
REGIONALES
Reporte policial del fin de semana en Gral. Cabrera, la
palabra del sub. Comisario Carlos Germán
Loyola.
El fin de semana dejo un total de 12 detenidos en la ciudad
entre ellos 5 menores el día viernes oriundos de Río 4 por disturbios y gresca
en la vía publica, demás aprehensiones por contravenciones.
Domingo accidentes varios en la intersección de 25 de mayo y
Bs As sin lesionados. A las 7.20 despiste en la ruta E90 sin mayores lesiones.En este audio el informe completo del comisario Loyola :
Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"
Posted by marisa | viernes, 4 de abril de 2014 |
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PORTADA1,
REGIONALES
MARTES 8 DE ABRIL COMIENZA LA CAMPAÑA DE VACUNACION ANTIGRIPAL 2014 EN GRAL. CABRERA.Estarían llegando , en una primera instancia , 400 dosis aproximadamente seria el 25% del total de dosis designadas a la ciudad. El personal de salud seria quien primero reciba la vacunacion para continuar luego con quienes integren el grupo de riesgo. Para menores de 6 meses a 2 años es obligatoria la dosis.
Fuente: "Sensaciones en el Aire"
Posted by marisa | jueves, 3 de abril de 2014 |
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COCINA
Hoy, en nuestro espacio de cocina el maestro pastelero, Osvaldo De María, compartió su receta de la rosca de pascua.
Ingredientes:
1 kg de harina 0000
200 cc de leche tibia
60 grs de levadura fresca
150 grs de azúcar
5 grs de sal
200 grs de manteca
50 grs de miel
4 huevos
2 yemas
30 cc de coñac o ron
1 cucharada de ralladura de cítrico
crema pastelera
frutos secos para decorar
Preparación:
Disolver la levadura en 100 cc de leche del total indicado, agregar una cucharadita de azúcar, batir y una cucharada de harina, batir y dejar leudar al doble de su volumen. Con la harina restante hacer una corona sobre la mesa de trabajo. Junto con la harina colocar la sal por fuera evitando el contacto con la levadura, en el centro de la corona, colocar el azúcar, la miel, los huevos, las yemas, el licor, la leche, la ralladura y el fermento. Unir todos los ingredientes y formar una masa y trabajarla hasta que resulte lisa. Dejar leudar al doble de su volumen, luego desgasificar y formar porciones de 400 grs/600grs. Bollar y dejar descansar 20 min más. Estirar formando un rectángulo, rellenar con crema pastelera, frutos secos, enrollar y formar un cilindro unir las puntas y pegar, colocar en una placa enmantecada y aplastar la masa levemente con la palma de la mano. Con la ayuda de una manga, decorar con crema pastelera. Dejar leudar al doble. Pintar con huevo y hornear a 180 grados por 30 minutos. Retirar y pintar con mermelada reducida.
Todo lo que debemos saber para que la rosca de pascua sea un éxito, en la siguiente nota:
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PORTADA1,
REGIONALES
El municipio de Gral.
Cabrera Firmo convenio estafa el Instituto de Extensión de la UNVM párr dictar en la cuidad la diplomatura y posgrado en Operadores comunitarios Para La Prevención de la drogadependencia 2014. El imprimación encuentro Sera el 12 de abril, Horario de 9 a 12:30 hs y de 13 a 16 hs En El Complejo El Águila, Seran baño total de 8 encuentros a lo largo del Año. Costo $ 300 Mensuales ... Inscripciones abiertas en el municipio local.
Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"
Posted by marisa | martes, 1 de abril de 2014 |
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COCINA
Ingredientes:
Filetes de surubí 4
Harina
Aceite de oliva
Cebolla 3
Morrón rojo 1
Morrón verde 1
Morrón amarillo 1
Tomate 5
Jugo de limón c/n
Agua c/n
Vino blanco 500 cc
Sal
Pimienta
Preparación:
Pasar los filetes por harina, previamente salados, y colocarlos en la olla con base de oliva. Sumar los vegetales en capas condimentando. Dejar cocer por 40 minutos aproximadamente.
Posted by marisa | lunes, 31 de marzo de 2014 |
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COCINA
Ingredientes para Rosca de Pascua tradicional:
1 kg de harina 0000
40 g de levadura fresca
200 g de azúcar
50 g de miel
1 cdta. de sal
100 g de manteca (temperatura ambiente)
400 cc de leche
3 huevos
3 cdtas. de esencia de vainilla
Cubierta
crema pastelera cant. necesaria
Preparación:
Colocar en un recipiente 250 g de harina con 10 g de levadura y 50 cc de leche tibia, dejar reposar en lugar templado hasta que triplique su volumen.
Aparte mezclar el azúcar, la miel, la esencia,la sal, la leche restante y los huevos, agregar la harina y la levadura que había quedado, a todo esto agregar el fermento que estaba en reposo.
Amasar hasta que se arme bien e incorporar la manteca.
Cuando ya quedo una masa bien formada hacer bollos de 500 g, dejar que dupliquen su volumen y volver a rebollarlos, y dejar levar nuevamente, cuando duplico hundir el dedo en el centro y formar la rosca.
Ubicarlas en placa enmantecada, y cuando vuelve a hincharse pintar con huevo batido, decorar con la crema pastelera, y llevar a un horno a 200º durante 15 minutos.
Retirar, espolvorear con azúcar grana y guindas.
Consejos y trucos para cocinar Rosca de Pascua tradicional:
Crema Pastelera básica :Colocar en el vaso de la licuadora 4 yemas,1/2 litro de leche, 150 g de azúcar,50 g de harina, 1cdta. de esencia de vainilla, licuar unos segundos, verter en una cacerolita y llevar a fuego suave sin dejar de revolver con cuchara de madera hasta que hierva y espese. Retirar y dejar #o :para enfriar colocarla en una fuente plana y apoyar sobre la superficie film asi no se seca. Otra opción si sos muy ocupada podés comprar en las casas de repostería la crema en polvo,y la preparás según las indicaciones.
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PORTADA2,
REGIONALES
Una mujer de 40 años de edad, domiciliada en calle santiago del estero al 579, se ausenta de su domicilio y al regresar detecta la presencia de una ex pareja momento en que deviene una discusión. La mujer denunció el faltante de $1000 de su domicilio, motivo por el cual se inicia un rastrillaje y se logra ubicar al sujeto de 27 años de edad oriundo de Villa Dolores.
Por otra parte, el día sábado a las 17 hs se produjo un accidente en calle en Buenos Aires al 300. Colisionaron un camión Mercedes Benz, conducido por Víctor Bustos de 67 años y un Ford Fiesta, conducido por Juan Urban de 52 años. A raíz del impacto, sólo resultaron daños materiales y sin lesionados.
Fuente: Fm "Sensaciones en el aire"
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PORTADA2,
REGIONALES
Dos personas fueron detenidas, una de ellas ya se encuentra en libertad, en tanto quién permanece detenido fue identificado como Diego Rodriguez de 24 años de edad, el motivo de su detención fue por generar escándalo a bordo de un colectivo y agredir verbalmente a un Policía que se encontraba allí.
Lo invitamos a escuchar el audio:
Fuente: Fm "Sensaciones en el aire"
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PORTADA1
Se quitó la vida una persona oruinda de Gral. Cabrera en un establecimiento fabril de Gral. Deheza. La persona identificada como Mauricio Ordoñez, fue encontrado por sus compañeros en la noche de ayer a las 22:40, en horas de trabajo.
El Comisario Huerta destacó que en el lugar quedó una misiva de puño y letra donde expresaba los motivos que derivaron a tomar esta trágica decisión. Además dijo que en el cuerpo del extinto no se encontraron signos de violencia.
Mauricio Ordoñez, de 50 años aproximadamente, realizaba el servicio de seguridad en una planta de alimentos para mascotas.
Lo invitamos a escuchar el audio:
Fuente: FM "Sensaciones en el aire"
Posted by marisa | viernes, 28 de marzo de 2014 |
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PORTADA2,
ULTIMO MOMENTO
En La tarde noche del Viernes 28 UNIDADES unidades de Marzo Sí presento en el cuartel de Bomberos de Nuestra ciudad de Las Nuevas adquiridas Por La Institución y el Anuncio del carrozado del camión Ford 1517 Que Ya Se habia comprado.
En La Oportunidad El Presidente de la Institución Carlos Cilimbini mostrando gran Satisfacción anunciaba el Cambio de unidades en Un Buen Negocio Que se presento y permitio el Cambio Por Una Unidad, Renault Logan Modelo 2010, Que permitira a bomberos movilizarse en Capacitaciones y Reuniones Pecado necesidad de utilizar las unidades Mas Grandes.
En Cuanto A La camioneta 0 kilometros, Una Toyota Hilux (Móvil 16) ADQUIRIDA Estafadores Aportes Del Gobierno Con La necesidad De CONTAR EN Todos Los Cuarteles Estafadores sierras UNIDADES Nuevas Parr enajenante baño INterVENCIONES De INCENDIOS EN NUESTRAS .. En Cuánto, CAMION col baño del Los Próximos Días Sí enviará Una Buenos Aires carrozar Parr carrozarlo, Parr ESTO sì necesitarán Fondos Que Se buscarán cubrir bomberos estafa Una Campaña Que próximamente Lanzara. Ya Se ha Pagado de el 30% del Trabajo y el total de de del Mismo Llega ONU mil 85 Dolares.
Contara Con Una Palabra palabra capacidad de 7.000 litros de agua Capacidad, Transportar parrafo 9 bomberos, 2 en la cabina y el centro de 7 En Una cabina posterior, convirtiéndolo en Uno de los mas Importantes de la zona. Sera utilizado en forma Estable en la Localidad no tendra Intervención en la zona rural. Esta nueva Unidad estara en Funciones de la ONU Fin de Año o bis Principios del 2015. En Referencia a la Infraestructura del cuartel el Jefe de Bomberos Adrián Mellano manifestaba Que en los Próximos Días estaran Trabajando en el techo de la Institución y en el Mejoramiento y remodelación de las Instalaciones dada la necesidad de Capacidad Que se NECESITA. Se Piensa En Una planta Segunda donde funcionarían Oficinas y demás La La Dependencias, confort alcalde Dando ante la imposibilidad de lograr Poder Por El Momento Una Institución Modelo Parr bomberos.
Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"
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DEPORTES,
PORTADA2
El Karting en tierra Zona Centro disputará la segunda fecha de su calendario 2014 el fin de semana del 05 y 06 de abril en el circuito de General Cabrera.
Con motivo de un adelantamiento de la fecha y la NO autorización de la municipalidad de Las Perdices, nuevamente la competencia será en General Cabrera los días 05 y 06 de abril. A pesar de los intentos por disputar la carrera en Las Perdices, el municipio local exigió solicitar el permiso para realizar el evento con 30 días de anticipación.
En estos momentos comenzaron las tareas de acondicionamiento sobre el predio de la Asociación Independiente de Dolores de General Cabrera.
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PORTADA1,
REGIONALES
Estarán ubicadas en el corredor de la ruta A005. Permitirán brindar más y mejores servicios a los productores de la zona.
General Cabrera, 27 de marzo de 2014. Este viernes 28, a las 19,30, Cotagro Cooperativa Agropecuaria Limitada inaugurará las nuevas oficinas de la agencia de la ciudad de Río Cuarto, Córdoba, donde la empresa desembarcó hace trece años.
El nuevo edificio se encuentra ubicado en uno de los corredores industriales/comerciales más importantes de la zona, la ruta A005 al 2782. Como jefe de la agencia continuará quien hasta ahora ejercía el cargo, el contador Diego Battisti.
En las modernas instalaciones, que constan de dos plantas, sala de reuniones y dos depósitos de almacenaje, se brindarán servicios al productor agropecuario como la comercialización de cereales y maní, de agroinsumos y productos agropecuarios de la línea ACA (Asociación de Cooperativas Argentinas), y de seguros de Grupo Asegurador La Segunda. Además, se brindará el servicio especializado a los productores agropecuarios de asesoría técnica por parte de ingenieros agrónomos y veterinarios.
Río Cuarto forma parte de las ocho agencias con las que Cotagro cuenta en la provincia de Córdoba y San Luis, que sumadas a las seis sucursales y a la Casa Central, ubicada en General Cabrera, totalizan 15 puntos de atención para los productores agropecuarios y forman parte de un plan estratégico de expansión geográfica.
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COCINA
Ingredientes:
Sémola 500 grs
Leche 1 litro
Manteca 100 grs
Yemas 3
Queso rallado 250 grs
Gratinar:
Sal
Pimienta
Nuez moscada
Queso rallado 250 grs
Crema de leche 500 grs
Preparación:
Hervir la leche y poner la sémola en forma de lluvia y revolver. Pisar sobre el fuego durante un minuto. Fuera del fuego agregar las yemas y la menteca, pisar. Agregar el queso rallado y mezclar. Salar y agregar nuez moscada. Estirar el masacote y dejar enfriar. Cortar cubitos, llevar al horno en fuente con crema de leche en la base y queso rallado arriba. Cocer hasta gratinar.
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PORTADA1,
REGIONALES
Una mujer de apellido Tello, denunció la desaparición de su moto que finalmente fue hallada escondida en la playa de estacionamiento frente a EPEC.
La denuncia fue realizada ayer por la tarde, la señora Tello a las 4:30 hs se dirige a la terminal con sus hijos en moto y se toma un colectivo para la ciudad de Córdoba, al regresar a la 17 hs la moto no se encontraba en lugar donde la había dejado, de esta manera una vez realizada la denuncia, se chequearon unas cámaras, se tomó testimonio al encargado de seguridad de la terminal, se realiza un rastrillaje y finalmente se encuentra la moto escondida en la playa de estacionamiento frente de EPEC anoche a las 22 hs. El vehículo se encontraba en perfectas condiciones con los tres cascos con que las mujer la había dejado.
Lo invitamos a escuchar el audio:
Fuente: Fm "Sensaciones en el aire"
Posted by marisa | jueves, 27 de marzo de 2014 |
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COCINA
Ingredientes:
Huevo 3
Harina leudante 300 grs
Leche c/n
Sal
Pimienta
Ajo 2 dientes
Acelga 1 atado
Nuez moscada
Preparación:
Lavar la espinaca, sacar las pencas y cortar en juliana, en una sartén saltear junto con el ajo y salpimentar. Retirar y reservar.
En un bol, colocar los huevos, un poco de leche y agregar el harina. Condimentar y mezclar hasta hacer una pasta densa y agregarle la acelga. Freir.
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COCINA
Ingredientes:
Calabaza 1
Aceite de oliva
Carne picada 500 grs
Sal
Azúcar
Cebolla 1
Cebolla de verdeo 2
Ajo 3 dientes
Zapallito 1
Berenjena 1
Chorizo 1
Sal
Pimienta
Queso port salut 100 grs
Huevos 2
Tomillo
Perejil
Preparación:
Saltear la carne picada en oliva, cortar la calabaza por la mitad longitudinalmente y asarla con sal y azúcar con un poquito de aceite de oliva rociada sobre las mitades. Agregar la cebolla a la carne, luego agregar cebolla de verdeo, ajo, zapallito, berenjenas, chorizo blanqueado. Salpimentar. Agregar los huevos, perejil y tomillo picado y volcar en las mitades ahuecadas de la calabaza. Cubrir con queso. Llevar al horno.
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COCINA
Ingredientes:
Para la masa:
Harina 0000 500 grs
Azúcar 150 grs
Sal 1 cdta
Leche 200 cc
Levadura 50 grs
Huevos 2 unid
Manteca 150 grs
Para la cobertura:
Azúcar negra 400 grs
Preparación:
Prender el horno fuerte. Enmantecar y enharinar una placa grande. En una taza mezclar la leche tibia (no caliente para no quemar la levadura!) con la levadura de cerveza fresca.Mezclar la harina con el azúcar y la sal. Incorporar la leche con la levadura a los secos, más los huevos. Comenzar a amasar e incorporar de a poco la manteca pomada. Amasar y dejar levar en un lugar templado. En un bowl mezclar los ingredientes de la cobertura. Después de media hora, estirar la masa sobre la mesada enharinada a 1,5 cm de espesor. Cortar círculos de 7 cm de diámetro y colocarlos sobre la placa enmantecada y enharinada. Colocarlos ordenadamente, bien pegados unos con otros. Lo que suelen hacer los panaderos para que el azúcar negra no se pegue en los huecos de placa que quedan entre tortita y tortita, es llenar cada uno de estos agujeros con harina. Esta es la explicación por la cual, muchas veces cuando compramos tortitas negras en la panadería suelen venir con harina en los bordes. Para esto hay que cernir harina por encima de los círculos de masa, y con un pincel seco, limpiar el harina que hay sobre las masas. Es un trabajito, pero da buen resultado. Humedecerlas los círculos de masa con un poco de agua para que se adhiera la cobertura y cernir la mezcla de azúcar negra sobre cada una. Hornear a temperatura alta por 15 minutos aproximadamente.
A COCINAR!!!!!!
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El Domingo 6 de abril desde las 15hs, se realizará una muestra de Platos y Platitos de gente que presta estos objetos con cierta historia y antigüedad para ser exhibidos un determinado tiempo. Paralelamente, se invita a los artesanos de la localidad que quieran participar para exponer y vender sus productos.
Lo invitamos a escuchar el audio:
Fuente: Fm "Sensaciones en el aire"
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Los días 17, 18 y 19 de abril, la Iglesia estará colmada de jóvenes que se preparan para recibir la Pascua. Las actividades comienzan el 17 de abril a partir de las 16 hs con una recepción y se va a estar trabajando con algunos temas junto a los coordinadores, el viernes se realiza el vía crucis a partir de las 22hs en la Plaza Central y el Sábado 19 se contará con la presencia del Obispo. Natalia Muschiatto dijo que hay actividades sorpresas programadas para recibir la Pascua y la convocatoria se extiende hacia todos los jóvenes de la comunidad y la región que hayan tomado la confirmación.
Lo invitamos a escuchar el audio:
Fuente: Fm "Sensaciones en el aire"
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REGIONALES
Desde el Área de Tránsito, Daniel Garay, informó que se va a cerrar el paso del playón de Olca, esta medida afecta a motos y autos, por lo tanto va a quedar un solo paso para peatones y personas que circulan en bicicleta. Se va cercar ese sector y se va a colocar un alambrado y un molinete.
Garay dijo que esta decisión responde a reclamos de los vecinos que preocupaba la velocidad con la que circulaban los vehículos poniendo en riesgo la integridad física de otras personas que circulan por el lugar.
Por otra parte, señaló que a partir de mañana se restablece el sistema de emisión de licencias para conducir, este servicio estuvo afectado debido a inconvenientes en el sistema de emisión que implicó formatear el sistema con técnicos de la provincia.
Garay recordó que el área de tránsito, conjuntamente con la Policía, se encuentran trabajando con los controles de alcoholemia los fines de semana a partir de las 4:30 hs.
Respecto al conflicto con remises, se ha llegado a un acuerdo y se ha señalizado la zona que corresponde a remises que no tienen convenio con la terminal.
Lo invitamos a escuchar el audio:
Fuente: Fm "Sensaciones en el aire"
