Posted by marisa | martes, 22 de abril de 2014 |
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PORTADA2,
REGIONALES
Luego de que una vecina de Pilar mostrara ayer un zapallo de
50 kilos, un productor de Alcira Gigena se anotรณ con un nuevo rรฉcord en
Cรณrdoba: 71,42 kilos.
El zapallo de sobresalientes caracterรญsticas fue cosechado
esta maรฑana, en el campo que Antonio “Tunรญn” Ghiglione tiene 10 kilรณmetros al
oeste del centro de esa localidad del sur cordobรฉs.
“Tunรญn” contรณ a La Voz que el zapallo tiene 2,10 metros de
circunferencia y enviรณ una imagen donde se lo puede ver sobre una balanza. “No
estรก trucada”, asegurรณ.
Segรบn estima el productor, las caracterรญsticas del zapallo
se deben a la calidad de las semillas durante la plantaciรณn, las cuales fueron
adquiridas hace dos aรฑos en La Rural de Buenos Aires, aunque asegurรณ: “Las
bondadosas lluvias de los รบltimos meses tambiรฉn ayudaron”.
“Tunรญn” dijo que no es el รบnico zapallo que creciรณ con un
tamaรฑo fuera de lo convencional esta temporada y sostuvo que tiene “otros doce
o trece con caracterรญsticas similares”.
El zapallo de mรกs de 71 kilos serรก donado al club Lautaro
Roncedo, para el locro del 25 de Mayo, fecha para la cual prevรฉn preparar unas
mil porciones de la tradicional comida.
Fuente: La Voz del Interior
Posted by marisa | |
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PORTADA1,
REGIONALES
El popular Barrio Argentino tendrรก prรณximamente elecciones
en el mes de Mayo donde se renovaran cargos de acuerdo a lo que marca el estatuto.
En la maรฑana de hoy en diรกlogo con Alicia Olguรญn, de la
comisiรณn actual, nos brindaba detalles sobre el empadronamiento para llevar a
cabo elecciones. Se invita a todos los vecinos mayores de 18 aรฑos a concurrir
con fotocopia de su DNI para poder votar, donde conste tambiรฉn el domicilio o alguna relaciรณn comercial con el barrio.
Pocas personas se han empadronado ,(pese a la gran cantidad de habitantes que tiene el barrio) trรกmite que se realiza
en el SUM hasta el prรณximo Martes 29 de Abril hasta las 21 hs. De acuerdo a lo que se conoce
hay dos listas que se estarรญan presentando y que oficialmente aรบn no lo han
hecho. Gente nueva con diferentes propuestas ante distintas necesidades que
tiene Barrio Argentino.
Les invitamos a escuchar el audio de esta nota con Alcia
Olguรญn:
Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"
Posted by marisa | |
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COCINA
Ingredientes:
Harina leudante 200 grs
Huevo 2
Azรบcar 20 grs
Soda 100 cc
Ralladura de tres cรญtricos ½ de cada
Sal
Cรญtricos:
Limรณn 2
Pomelo 1
Naranja 2
Fritura:
Aceite
Gajos de limรณn, naranja y pomelo
Azรบcar impalpable
Decoraciรณn: Glasรฉ c/n
Preparaciรณn:
Batir los huevos junto el azรบcar, agregar las ralladuras de los tres cรญtricos y esperara a que la masa duplique su volumen.
Ir incorporando la harina (tamizada) junto con la sal e ir alternando estos secos con la incorporaciรณn de la soda hasta obtener una masa sin grumos.
Finalmente, agregar la manteca derretida y reposar por media hora.
Obtener gajos a vivo de los tres cรญtricos, pasarlos por azรบcar impalpable y luego por la masa de buรฑuelos. Freรญr y decorar con glasรฉ.
