Berrotarรกn: el pueblo de los zapallos gigantes
Esta vez, la “estrella” en la zona de Berrotarรกn no es la
soja, el trigo ni el maรญz. Los productores no sembraron las semillas con
grandes mรกquinas ni tienen 500 hectรกreas de campo. Sin embargo, la historia
dirรก que el 2014 serรก “el aรฑo” en que la tierra dio una cosecha rรฉcord... pero
de zapallos gigantes.
El fenรณmeno no fue azaroso. Todo comenzรณ a mediados del aรฑo
pasado, cuando Radio Berrotarรกn, la emisora local, organizรณ un concurso para
ver quiรฉn lograba el zapallo mรกs grande a partir de unas semillas que se
repartieron gratuitamente.
“Apenas lo lanzamos, volaron. Vino un montรณn de gente.
Repartimos unas 100 bolsitas con mรกs o menos 10 semillas cada una”, contรณ a Dรญa
a Dรญa Valeria Vaira, conductora del programa de la maรฑana. “Eran semillas de la
variedad zapallo gigante del Atlรกntico que se habรญan conseguido de una feria de
Agroactiva”, agregรณ.
“La idea fue armar un concurso y ver quiรฉn cosechaba el
zapallo mรกs grande a partir de semillas que sabรญamos que provenรญan de
ejemplares grandes”, dijo.
Ideal para Halloween. Asรญ, en la primavera del aรฑo pasado,
los vecinos de Berrotarรกn y alrededores plantaron las semillas y, hoy, el
resultado estรก a la vista. Los patios de las casas se llenaron de “zapallazos”
de 15, 20, 30 y hasta casi 60 kilos.
El mรกs grande fue de Josรฉ Bima, un vecino de La Cruz que
ganรณ el premio mayor con un ejemplar que pesรณ 58,100.
Lucas Varela, un chico de 6 aรฑos, sembrรณ una de las semillas
y cosechรณ en mayo un zapallo de 21,400. “Cada persona que venรญa a casa, รฉl le
mostraba, orgulloso, su producciรณn. Un poco hicimos esto para que valore y vea
que en una semilla hay un ser vivo”, explicรณ Marisel Gioda, la mamรก.
El zapallo de Lucas terminรณ en un locro, pero otros se
usaron para dulces, para mermeladas y para generar mรกs semillas que, el aรฑo que
viene, volverรกn a dar nuevos zapallos.
¿El tamaรฑo? Dios o la Pachamama dirรกn. Si bien al ser
“hijos” de la variedad del Atlรกntico tienen muchas posibilidades de lograr una
gran talla, nada asegura que tengan un peso rรฉcord.
¿Cรณmo cosecharlo?. EL zapallo gigante del Atlรกntico es una
variedad simple de cultivar. Se puede sembrar en el patio de una casa,
convenientemente a mediados de noviembre. Si se lo cuida de la maleza y los
insectos, llega a su mรกximo tamaรฑo entre mediados y finales de abril, antes de
que comiencen las heladas. Estรก listo cuando se pone bien naranja y se seca la
guรญa, que es lo que lo alimenta.
Fuente: Dรญa a Dรญa
