Posted by marisa | viernes, 25 de enero de 2013 |
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El flan casero es un postre ideal para ponerle un broche de oro a cualquier tipo de reuniรณn. Fรกcil de hacer, delicioso y nutritivo, es el favorito de chicos y grandes por igual.
Flan
Casero
Ingredientes
7 huevos
200 gr de azรบcar molida
1 cucharada de esencia de vainilla
½ litro de leche
Preparaciรณn
Batir ligeramente con un tenedor o batidor los
huevos y el azรบcar molida. Agregarle la esencia de vainilla y la leche.
Revolver bien y colocar en una budinera acaramelada. Cocinar al baรฑo de Marรญa
en horno moderado. Desmoldarlo frรญo.
Otro modo de preparaciรณn:
Hervir la leche con el azรบcar, mientras batimos con
un batidor el huevo junto con la vainilla, una vez que tomo hervor la leche, se
la incorporamos al huevo y volvemos a batir. Por รบltimo ponemos la preparaciรณn
en un molde y lo cocinamos a baรฑo de marรญa aproximadamente 40 min.
Secretos de la abuela:
-Si tenemos el horno
fuerte, sale con huecos.
-Si tenemos el horno bajo,
sale sin huecos.
-Tener mucho cuidado con el
caramelo, ya que, si se pasa, toma un intenso color oscuro y el sabor se vuelve
amargo.
En el informe semanal de los Jueves la Intedenta Carolina Eusebio destacaba los siguientes temas:
Apertura de sobres por llamado a licitaciรณn en la compra de un camiรณn recolector y una camioneta para hidroelevador que aรบn no estรก definido, ademรกs de la apertura de sobres para la adquisiciรณn de la nueva pala .
Digitalizaciรณn de la papelerรญa de archivo y documentaciรณn del registro civil ,se esta trabajando para programar el sistema que va a llevar adelante esta tarea .
Se ha llamado a sesiรณn extraordinaria al concejo deliberante para el dรญa jueves 24 de enero de 2013 con motivo de aprobar ordenanza ya que el รกrea de educaciรณn de la provincia esta dando suicidios a 19 escuelas tรฉcnicas , dentro de ellas al colegio Agrotecnico para la construcciรณn de proyectos de ampliaciรณn .Esta previsto que el 1ero de febrero se realice la firma del convenio con el ministro haciendo entrega de parte del dinero para el comienzo de la obra .En total seria un monto de 421.000 pesos aproximadamente para construir algo que ya esta proyectado en planos.
El municipio seria administrador del dinero y de la obra ,
En tanto en el Instituto Jerรณnimo Luis de Cabrera las obras no estarรกn terminadas para la fecha prevista hablando de la ampliaciรณn del jardรญn , debido a que el dinero no esta llegando en tiempo y forma.
En cuanto al camiรณn recolector confirmo que se necesita un repuesto importado que no se esta consiguiendo , se estarรญa pensando en un leasing o un crรฉdito para la compra de un nuevo camiรณn recolector..
Por ultimo la intendente se comprometiรณ a realizar las gestiones pertinentes ante vialidad nacional para que se arregle la carpeta asfรกltica sobro el puente la victoria que representa un peligro latente para los conductores que transitan por la ruta 158.
AUDIO CONFERENCIA COMPLETA
