Posted by marisa | miércoles, 30 de abril de 2014 |
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COCINA
INGREDIENTES:
Huevo 5
Azúcar 120 grs
Harina 0000 70 grs
Fécula de maíz 50 grs
Cacao amargo 25 grs
Manteca 60 grs
Relleno y cobertura:
Crema de leche 500 cc
Chocolate semiamargo 350 grs
Agua 30 cc
Azúcar 10 grs
Cerezas al marraschino
PREPARACIÓN:
Batir los huevos con el azúcar a punto letra. Incorporar la harina, la fécula y el cacao tamizados con movimientos envolventes. Por último agregar la manteca derretida tibia.
Hornear a fuego medio por 40 minutos aproximadamente.
Por un lado batir la mitad de la crema con el azúcar. Por otro lado derretir el chocolate y mezclarlo con el agua tibia. Incorporar esto a la otra parte de la crema batida. Obtenemos así dos cremas: una blanca y una marrón.
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PORTADA2,
REGIONALES
"En la región vamos a tener la mejor cosecha de los últimos años" dijo el Ingeniero Ricardo Pedelini.
Las lluvias oportunas permitieron una buena cosecha de prácticamente todos los cultivos excepto el maíz que se ha sembrado muy temprano porque las condiciones no eran óptimas en septiembre. En cuanto a la soja, sobrepasa el promedio normal de la zona y del maní también se están obteniendo buenos rendimientos.
La producción ha sido muy buena, aunque, la recolección está muy atrasada respecto a años anteriores por un lado por problemas ambientales por la humedad que no permite una fluides de la recolección y por otro lado, algunos caminos se encuentran intransitables.
Lo invitamos a escuchar el audio:
Fuente: FM "Sensaciones en el aire"
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PORTADA1,
REGIONALES
El 2 de mayo la peña boquense Daniel Serassio, festeja el 10º aniversario con una cena a total beneficio de Joaquín Aguirre quien se accidentó en la pileta el año pasado. El joven fue operado en instituto Fleni y aún se espera su regreso a Gral. Cabrera.
En la cena se contará con la presencia del vice presidente del club, Rodolfo Ferrari y dos o tres ex jugadores de la institución.
Rasmusen aclaró que todos pueden participar de la cena ya que es por una causa noble.
Las tarjetas tienen un costo de $180, las mismas tienen un número para participar del sorteo de 20 premios.
Los lugares para adquirir la tarjeta son: Farmacia Dadone Lopez, Sol Latino y Rufus.
Lo invitamos a escuchar el audio:
Fuente: FM "Sensaciones en el aire"
