El pasado Viernes 7 de Noviembre se desarrolló una importante jornada en nuestra ciudad en la plaza central.
Con la presencia de abogados, investigadores del CONICET, docentes de la UNRC y de la UNC .

Todo comenzó desde muy temprano alrededor de las 4 de la tarde con los talleres abiertos de agroecología con la participación de alumnos de nivel medio, luego se desarrollaron disertaciones y debates con los profesionales, temas referidos al impacto en la salud de modelo agropecuario tóxico actual.
Con poca concurrencia y reclamos hacia la dirigencia política que no acompañaron la realización de la misma. Desde la Asamblea Surco y Pampa, Diego Carrera, uno de sus representantes, agradeció a todo el equipo de profesionales que se hicieron presentes y por la fuerza que le impulsa a seguir en esta lucha contra los pueblos fumigados y por último lamentaba la acción de no promover esta jornada desde el ámbito municipal, ni siquiera nos leyeron la invitación que enviamos al Concejo Deliberante dijo Carrera.

Entre los disertantes se encontraban: Pablo Martinez (Coordinador del Centro Cultural Agroecológico de la UNRC) Nicolás Arguello (Sub secretario de Extensión y Desarrollo de la UNRC), Dr Darío Avila (Abogado querellante en la causa de Barrio Ituzaingó Anexo de la Ciudad de Córdoba) el Dr Carlos Gónzales Quintana (Abogado integrante de la Asamblea Permanente por los Derechos Humanos APDH, miembro colectivo de abogados contra MONSANTO.
Al finalizar se proyectó la película de "Desierto Verde" del Director Ulises de la Orden que habla sobre el impacto del monocultivo de la soja.
Les invitamos a escuchar los audios de nuestras notas:







Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"

Ingredientes:

Brownie:
Chocolate semi amargo 180 g
Manteca 100 g
Azúcar 180 g
Huevos 4
Harina 0000 100 g
Relleno
Dulce de leche repostero 250 g
Banana 3
Merengues secos 300 g
Queso crema 250 g
Armado
Galletitas de chocolate rellenas c/n
Merengue italiano c/n

Procedimiento

1. Brownie Derretir el chocolate y la manteca a Baño de María. Entibiar. Incorporar el azúcar, los huevos y la harina sin batir demasiado. Verter la preparación en un molde redondo y llevar a horno moderado por aproximadamente 20 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.

2. Relleno Mezclar el dulce de leche repostero junto con bananas de rodajas. Romper los merengues y mezclarlos con el queso crema. Reservar.

3. Armado Sobre la base de brownie, disponer el relleno de dulce de leche y bananas. Luego, el relleno de merengues y queso crema. Untar alrededor de la base de brownie con una fina capa de dulce de leche y pegar una al lado de la otra las galletitas de chocolate. Colocar merengue italiano en una manga, y cubrir la parte superior de la torta.

La agrupación  "Desde Abajo"  tiene en funcionamiento un merendero solidario en el que asisten alrededor de 40 chicos, en este momento necesitan un lugar para llevar a cabo esta actividad solidaria que se realiza gracias a las donaciones de la gente. 
Evelín Saravia dijo que se llevan a cabo distintas actividades recreativas para los niños que asisten y les urge un espacio físico preferente en Barrio Hipódromo.  
Los interesados en colaborar pueden comunicarse a través de facebok o al tel. de Evelín: 154915993.

Audio de la nota:





Fuente: FM "Sensaciones en el aire"