Published On:martes, 28 de abril de 2015
Posted by marisa
Budín de chocolate
Para el Budín:
- 150gr de chocolate AGUILA
- 150gr de manteca
- 150gr de azúcar
- 3 huevos
- 150gr de harina
Para la Salsa de chocolate:
- 50gr de chocolate AGUILA
- 50gr de crema
PASO A PASO:
Para el Budín:
1. Batir la manteca blanda con el azúcar a punto crema.
2. Agregar el chocolate ya fundido a temperatura ambiente. Agregar los huevos y por último la harina tamizada.
3. Colocar en budineras individuales enmantecadas y enharinadas (puede utilizarse una budinera grande, como en la imagen). Hornear en horno medio 180°C durante 30 minutos aproximadamente.
Para la Salsa:
1. Calentar la crema, incorporar el chocolate picado, mezclar y decorar los budincitos
