Posted by marisa | lunes, 28 de abril de 2014 |
Posted in
COCINA
Ingredientes:
De acelga y calabaza
Huevo 1
Claras 2
Acelga ½ paquete
Calabaza 200 g
Cebolla 1
Nuez moscada c/n
Sal y pimienta c/n
De zapallitos,albahaca
Huevo 1
Claras 2
Zapallitos 4
Ajo 2 dientes
Albahaca c/n
Sal y pimienta c/n
De arvejas y morrones
Huevo 1
Claras 2
Arvejas 100 g
Morrones 200 g
Cebolla 100 g
Sal y pimienta c/n
PROCEDIMIENTO
De acelga
1- limpiar y cortar en juliana las hojas de acelga. Saltear en rocio vegetal unos minutos y reservar.
2- Pelar y cortar en cubos la calabaza. Cocinar hasta que estén tiernas en agua con sal o al vapor. Reservar.
3- Saltear cebolla cortada en juliana. Mezclar los tres vegetales junto con los condimentos y al huevo y las claras batidas
4- Realizar la tortilla en una sartén mediana.
De zapallitos
1- Cortar en juliana los zapallitos y saltear con ajo picado en rocio vegetal
2- Mezclar los zapallitos y junto a la albahaca chifonade.
3- Agregar el huevo y las claras batidas a la mezcla anterior y realizar la tortilla.
De arvejas y morrones
1- Cortar en cubos la cebolla y los morrones, saltear junto con las arvejas. Sazonar.
2- Batir el huevo y las claras y realizar la tortilla.
Posted by marisa | |
Posted in
PORTADA1,
REGIONALES
Cinco personas detenidas durante el fin de semana, 3 por infracción al código de faltas, otro de ellos por resguardo y otro para cumplir sanción de fin de semana.
Además hubo varias denuncias, entre ellas, el faltante de una garrafa de 15 kg del señor Monetti, otra denuncia por violencia de género y una acusación de lesiones leves en la que una persona mayor de edad le da un golpe de puño en el rostro de otra persona mayor de edad, ambos de sexo masculino.
También hubo una denuncia de robo de una computadora, la misma pertenecía a una persona de apellido Nassi. Los maleantes, ingresaron al taller metalúrgico, revolvieron algunos papeles y se llevaron la computadora.
Lo invitamos a escuchar el audio:
Fuente: FM "Sensaciones en el aire"
Posted by marisa | jueves, 24 de abril de 2014 |
Posted in
PORTADA2,
REGIONALES
Barrio Argentino se apresta a vivir en los próximos días acto eleccionario para renovar autoridades y trabajar con distintas
propuestas basadas en las necesidades del barrio que ya forman parte de las plataformas electorales-
Dos propuestas una que tiene ya candidato encabezando la
lista con Diego Carreras , y la otra lista que conforman un grupo de personas que
van a votar el día sábado eligiendo quien los estará representando.
En los siguientes audios las dos listas que estarán en puja
en el mes de Mayo para la conducción de la Vecinal.
Fuente: Fm "sensaciones en el Aire"
Posted by marisa | |
Posted in
PORTADA2,
REGIONALES
Los semáforos han sido puestos nuevamente en intermitente, a raíz del gran flujo de tránsito.
Esta medida se hace para agilizar el tránsito de camiones. Daniel Garay dijo que pese a esta medida, el transito sobre ruta 158, no deja de ser una problemática para la ciudad.
Los inspectores no están permanentemente en la travesía pero permanecerá en el sector si en algún momento es necesario regular el tránsito sobretodo en horas pico.
Lo invitamos a escuchar el audio:
Fuente: FM "Sensaciones en el aire"
Posted by marisa | |
Posted in
PORTADA1,
REGIONALES
Ricardo Falcetti informó sobre el recambio de tanque de agua. Destacó el tanque estaba perdiendo mucha agua y estaba muy deteriorado, la pérdida de agua generó humedad y por lo tanto humedecía la tierra y esto implicaba un gran riesgo a que se descalce el tanque. La solución es sacarlo de servicio y poner bombas impulsoras que dirijan el agua hacia la red. Las tareas ya comenzaron el día lunes y se estima que entre 10 o 15 esta nueva obra estará a prueba, respecto al servicio de agua, ya está restituido y se cortará el suministro de agua en caso de realizar algún ajuste.
El mes próximo se pondrá en marcha un pozo que se encuentra en calle Brasil, Falcetti destacó que este pozo fue cerrado hace 4 o 5 años atrás debido a que el trabajo de monitoreo dio por resultado que el agua tenia arsénico y que provenía de una napa superior, fue clausurado en ese momento y se está trabajando para ponerlo en funcionamiento nuevamente.
Por otra parte, Falcetti se refirió a la refacción de garitas, las mismas ya están compradas y se estima que en 15 o 20 días se estarían colocando. Son 5 garitas de chapa con acrílico y luces. Destacó que este trabajo forma parte del embellecimiento de la travesía urbana.
Fuente: FM "Sensaciones en el aire"
Posted by marisa | miércoles, 23 de abril de 2014 |
Posted in
COCINA
Ingredientes:
2 tazas de harina 0000
1 cdita de polvo de hornear
1/2 cdita de sal
300 gr de azúcar
120 ml de aceite vegetal
1 cda de cáscara de limón finamente rallada
60 ml de jugo de limón recién exprimido
120 ml de leche
6 claras grandes
glasé de limón:
225 gr de azúcar impalpable
1 cda de manteca cortada en trozos
1 cda de jugo de limón recién exprimido
1 cda de limón de limón finamente rallada
2-3 cditas de agua hirviendo
Preparación:
Precalentar el horno (170º) enmantecar y anharinar un molde con tubo central. Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal en un bol grande. Incorporar el azúcar, seguido del aceite, la cáscara y el jugo de limón y la leche. Batir las claras hasta que se formen picos firmes, incorporar al batido con movimientos envolventes.
Colocar la preparación de a cucharas en el molde. Llevar a horno y ccinar durante 55-65 min.
Para el glasé: combinar el azúcar impalpable, la manteca, el jugo y la cáscara de limón y suficiente agua hirviendo para formar un glasé liso. Vertir sobre la torta fría.
A COCINAR!!!!!!
Posted by marisa | |
Posted in
PORTADA1,
REGIONALES
En el día internacional del libro "Sensaciones en el aire" visitó la Biblioteca para conocer sus propuestas. Claudia Piñeiro fue la escritora Argentina recomendada para los amantes del género policial.
Carolina Torres, destacó que en febrero se recibieron 3 importantes cajas de libros con novelas, materiales de consulta y cuentos infantiles. Recordó que los niños no pagan cuota por lo tanto los padres pueden retirar libros sin ser socios ni abonar cuota.
Próximamente, la Biblioteca viajará a la feria del libro, están haciendo una pre selección de libros que van a comprar teniendo en cuenta los pedidos de la gente.
Los interesados en hacerse socios de la Biblioteca, solo tiene que llevar DNI y abonar una cuota anual de $100. Los horarios de atención son de 7:30 a 20:45 hs de lunes a viernes.
Lo invitamos a escuchar el audio:
Fuente: FM "Sensaciones en el aire"
Posted by marisa | |
Posted in
COCINA
Ingredientes:
Pechuga 1 kilo
Aceite Relleno:
Queso azul 300 grs
Cebolla 2
Morrón rojo 1
Ajo 2 dientes
Perejil 1 cda
Pimienta negra molida
Rebozado:
Huevo 1
Mostaza 1 cda
Leche 200 cc
Pan rallado 500 grs
Sal
Orégano
Cubierta:
Mozzarella
Tomate
Guarnición:
Papa 1 kilo
Huevo 4
Cebolla de verdeo 4 ramas
Arvejas c/n
Preparación:
En una sartén caliente sudar las verduras cortadas brunoise, dejar enfriar un poco y agregarle el queso azul y pimienta molida. Disponer de este relleno en el centro de la milanesa, tapar con otra milanesa y empanar pasando la milanesa por la marinada previamente hecha con huevo, leche, mostaza. sal, orégano y perejil.
Llevar a la heladera, freir, cubrir con queso y tomate y hornear.
Cortar la papa bien finita y freír. Reservar y en una sartén caliente con oliva, saltear el ajo, el verdeo y los huevos. Por último agregar las arvejas y servir con la milanesa.
Posted by marisa | martes, 22 de abril de 2014 |
Posted in
PORTADA2,
REGIONALES
Luego de que una vecina de Pilar mostrara ayer un zapallo de
50 kilos, un productor de Alcira Gigena se anotó con un nuevo récord en
Córdoba: 71,42 kilos.
El zapallo de sobresalientes características fue cosechado
esta mañana, en el campo que Antonio “Tunín” Ghiglione tiene 10 kilómetros al
oeste del centro de esa localidad del sur cordobés.
“Tunín” contó a La Voz que el zapallo tiene 2,10 metros de
circunferencia y envió una imagen donde se lo puede ver sobre una balanza. “No
está trucada”, aseguró.
Según estima el productor, las características del zapallo
se deben a la calidad de las semillas durante la plantación, las cuales fueron
adquiridas hace dos años en La Rural de Buenos Aires, aunque aseguró: “Las
bondadosas lluvias de los últimos meses también ayudaron”.
“Tunín” dijo que no es el único zapallo que creció con un
tamaño fuera de lo convencional esta temporada y sostuvo que tiene “otros doce
o trece con características similares”.
El zapallo de más de 71 kilos será donado al club Lautaro
Roncedo, para el locro del 25 de Mayo, fecha para la cual prevén preparar unas
mil porciones de la tradicional comida.
Fuente: La Voz del Interior
Posted by marisa | |
Posted in
PORTADA1,
REGIONALES
El popular Barrio Argentino tendrá próximamente elecciones
en el mes de Mayo donde se renovaran cargos de acuerdo a lo que marca el estatuto.
En la mañana de hoy en diálogo con Alicia Olguín, de la
comisión actual, nos brindaba detalles sobre el empadronamiento para llevar a
cabo elecciones. Se invita a todos los vecinos mayores de 18 años a concurrir
con fotocopia de su DNI para poder votar, donde conste también el domicilio o alguna relación comercial con el barrio.
Pocas personas se han empadronado ,(pese a la gran cantidad de habitantes que tiene el barrio) trámite que se realiza
en el SUM hasta el próximo Martes 29 de Abril hasta las 21 hs. De acuerdo a lo que se conoce
hay dos listas que se estarían presentando y que oficialmente aún no lo han
hecho. Gente nueva con diferentes propuestas ante distintas necesidades que
tiene Barrio Argentino.
Les invitamos a escuchar el audio de esta nota con Alcia
Olguín:
Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"
Posted by marisa | |
Posted in
COCINA
Ingredientes:
Harina leudante 200 grs
Huevo 2
Azúcar 20 grs
Soda 100 cc
Ralladura de tres cítricos ½ de cada
Sal
Cítricos:
Limón 2
Pomelo 1
Naranja 2
Fritura:
Aceite
Gajos de limón, naranja y pomelo
Azúcar impalpable
Decoración: Glasé c/n
Preparación:
Batir los huevos junto el azúcar, agregar las ralladuras de los tres cítricos y esperara a que la masa duplique su volumen.
Ir incorporando la harina (tamizada) junto con la sal e ir alternando estos secos con la incorporación de la soda hasta obtener una masa sin grumos.
Finalmente, agregar la manteca derretida y reposar por media hora.
Obtener gajos a vivo de los tres cítricos, pasarlos por azúcar impalpable y luego por la masa de buñuelos. Freír y decorar con glasé.
Posted by marisa | lunes, 21 de abril de 2014 |
Posted in
PORTADA2,
REGIONALES
Daniel Garay explicó que los semáforos sobre ruta 158 permancerán en interminente, para evitar las largas colas que se generan por la circulación de camiones en época de cosecha.
Garay dijo que los semáforos sobre ruta 158 a la altura de Cabrera, no tienen una onda verde establecida, y que el ente regulador de San Francisco no ha respondido a los reiterados pedidos del municipio para solucionar este problema.
Por otra parte, en calle Las Heras permanece habilitada sólo en media calzada por los trabajas que se están realizando en la carpeta asfáltica.
Lo invitamos a escuchar el audio:
Fuente: FM "Sensaciones en el aire"
Posted by marisa | |
Posted in
PORTADA2,
REGIONALES
En la reunión mensual de OIBCA se acordó llevar a cabo controles cruzados, en el que inspectores de otros municipios concurren a distintas municipalidades para realizar controles.
Silvestre Borra explicó que el objetivo de los controles cruzados es apoyar a municipios que no tienen este servicio y asumir compromisos en los controles de tránsito. Los inspectores llevaran a cabo los controles tanto en ruta como en las calles de la ciudad.
También se van a intensificar controles en carnicerías en lo que respecta a triquinosis.
Lo invitamos a escuhar el audio:
Fuente: FM "Sensaciones en el aire"
Posted by marisa | |
Posted in
PORTADA1,
REGIONALES
El Comisario Germán Loyola, se refirió al trágico accidente ocurrido el día sábado a las 16:30 hs que tuvo como víctima a Hugo Alberto Bosio. El siniestro ocurrió en un camino de tierra que une Gral. Cabrera con Gral. Deheza. Bosio perdió el control de su motocicleta sin colisionar con otro vehículo, pero por la magnitud del accidente, el forense diagnosticó politraumatismo varios y a raiz de ello perdió la vida.
Por otra parte, Loyola explicó que los semáforos sobre ruta 158, han sido puestos en intermitente por el gran flujo de camiones que circulan, esta medida pretende evitar las largas colas que dificultaban el ingreso a la ruta de los vehículos de la localidad. Agregó que la Policía colabora con inspectores de tránsito para controlar el tránsito sobre la ruta.
Lo invitamos a escuchar el audio:
Fuente: FM "Sensaciones en el aire"
Posted by marisa | miércoles, 16 de abril de 2014 |
Posted in
PORTADA1,
REGIONALES
Natalia Muschiatto, integrante de jovenes parroquiales, coordinadora de la Pascua Joven, nos brindaba algunos detalles de todo lo programado para vivir la experiencia de la Pascua. Con la visita del Señor Obispo el día Sábado y algunas sorpresas para las cuales han estado trabajando desde el mes de Febrero para llevar acabo una Pascua totalmente renovada.
En este audio la palabra de la coordinadora:
Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"
Posted by marisa | |
Posted in
PORTADA1,
REGIONALES
Victor Bergoglio interventor de EPEC comento las razones del corte general de
energía eléctrica ayer a las 20:50..En dialogo con nuestro medio nos comentó los motivos que generó
el mismo. Se realizó la apertura de los transformadores I y II por la
presencia de un gato .
El corte afecto a todo la línea.
En este audio la palabra del Interventor de EPEC:
Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"
Posted by marisa | martes, 15 de abril de 2014 |
Posted in
COMUNICADOS
DESDE EL CORRALÓN DE LA MUNICIPALIDAD DE GENERAL CABRERA SE INFORMA EL SIGUIENTE CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES:RECOLECCIÓN DE RESIDUOS DOMICILIARIO: JUEVES 17 ( JUEVES SANTO) SERÁ NORMALVIERNES 18 ( VIERNES SANTO) NO HABRÁ
SÁBADO 19 SERÁ NORMAL
RECOLECCIÓN DE RESIDUOS GRANDES: SE SOLICITA A LOS VECINOS DE BARRIO
CENTRO QUE SAQUEN SUS RESIDUOS EL DÍA MIÉRCOLES, LOS MISMOS SERÁN
RETIRADOS EL DÍA JUEVES DURANTE TODO EL DÍA.
Posted by marisa | |
Posted in
PORTADA2,
REGIONALES
Doscientas docenas empanadas se vendieron el fin de semana como objetivo de la cooperadora para ayudar a la obra del jardincito. Cristina Birocco docente de la institución mostraba la gran satisfacción ante lo logrado agradeciendo a todas las mamás y abuelas que colaboraron en la elaboración y venta de empanadas.
La recaudación de esta venta será destinada para pagar la mano de obra. Continúa en distintas etapas dijo la docente para lo cual ya cuentan con el material. Se estima que para las vacaciones de invierno ya estaría terminada.
Les invitamos a escuchar el audio de esta nota:
Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"
Posted by marisa | |
Posted in
PORTADA1,
REGIONALES
El reporte del fin de semana con el Comisario Carlos Loyola nos daba cuenta de una cantidad de 12 detenidos en nuestra ciudad todos por contravenciones a distintos artículos del código de faltas. Fue recuperado un stéreo de auto que había sido sustraído a un ciudadano de calle Las Heras que había sido sustraído de un vehículo dijo Loyola, el mismo apareció en otro domicilio de calle 9 de Julio al 1.500 cuando se encontraba el propietario cortan, estaba tirado debajo de un árbol. El día Domingo por la noche se recibieron dos denuncias por lesiones de dos menores uno de 17 y el otro de 18, ambos se propinaron lesiones entre ellos con un arma blanca a la salida de la feria en barrio argentino. La mayor cantidad de detenidos fueron del baile que se llevó a cabo el día viernes en Ateneo, un total de 7, dijo el Comisario.
Por último hizo referencia a la colaboración que está prestando policía junto a tránsito por la gran cantidad de tránsito de camiones como es habitual en esta época en ruta 158, los semáforos se han dejado en intermitente para descongestionar la misma.
En este audio la palabra del Comisario Loyola
Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"
Posted by marisa | |
Posted in
COCINA
Bagna Cauda
Ingredientes:
2 dientes de ajo por persona
2 anchoas enteras por persona
150 gr de crema por persona
sal
pimienta
nueces (opcional)
1 taza de leche
1 cucharada de maicena
manteca c/n
Preparación:
Freir el ajo picado (no procesado) en manteca, antes de que se dore agregar la leche, dejar hervir hasta que se evapore. Adicionar las anchoas picadas, las nueces y la crema. Antes que la crema rompa hervor, espesar con maicena disuelta en agua.
