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Milanesas de soja a la napolitana

Posted by marisa | martes, 26 de mayo de 2015 | Posted in


Ingredientes:

Porotos de soja 1/2 Kg 
Avena 5 cdas 
Harina 5 cdas 
Almidón de maíz 3 cdas 
Huevo 1 
Sal 
Pimienta 
Adobo para pizza 
Jugo de limón

Procedimiento:

Remojar y hervir. Los porotos de soja (remojar 8hs, hervir hasta que esten tiernos)
procesar los porotos y mezclar con los condimentos, el  huevo, jugo de limón y los secos. Agregar un poquito de harina si hiciera falta para que la mezcla quede bien sostenida. Unir bien todo. Estirar la masa de 1 cm y cortar milanesas redondas. Pasar apenas por huevo y pan rallado fino. Cocinar en sartén vuelta y vuelta agregando tomate y queso para la napolitana.

Día del Bombero Voluntario

Posted by marisa | | Posted in


El próximo 2 de Junio se conmemora en todo el país el Día Nacional del Bombero Voluntario, en la mañana de hoy dialogábamos con el 2do jefe Guillermo Chesta de esta institución para conocer acerca de esta celebración a nivel local.
El acto será en el cuartel de Bomberos, se han cursado invitaciones a escuelas rurales y jardines de infantes para que vengan a conocer la institución durante toda la jornada, por otro lado el festejo en sí se realizará el próximo sábado 6 de Junio a partir de las 15 horas frente a la institución, formación frente al cuartel, visita al monumento al bombero en el bvd Bs As, entrega de ofrenda floral en el cementerio a miembros fallecidos,desfile con acordes de la banda etc,  este año con más protagonismo ya que no se realizará en la plaza sino con palco y actuación de la Banda todo frente al cuartel dijo Chesta.
Un año donde el toque de sirena se dará desde un camión de bomberos ya que aún no posee el cuartel desde que se dañó meses atrás. De igual manera se vienen preparando para el aniversario número 60 en el mes de Enero con un interesante programa.
Audio de esta nota:

Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"

Whatsapp de "Vecinos de Gral Cabrera"

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En la mañana de hoy y por iniciativa de nuestro medio con el consentimiento para ser parte de este grupo del Comisario Ferreyra realizamos el lanzamiento del grupo por whatsapp de "Vecinos de Gral Cabrera" . El número por el cual los vecinos se pueden sumar es el 3584296236 y lo pueden utilizar en casos de emergencias, urgencias en hechos puntuales para lo cual se solicita seriedad y compromiso ciudadano


Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"

Esc Emilio F Omos en sus 114 años declarada Patrimonio Histórico Cultural y Arquitectónico de la ciudad

Posted by marisa | | Posted in ,

En la mañana de hoy en la celebración del 114 aniversario de la Escuela Emilio F Olmos y por medio de ordenanza 1101/07 se declaró a la institución "Patrimonio Histórico Cultural y Arquitectónico" de la ciudad de General Cabrera.
Ante la presencia de autoridades el Presidente del Concejo Deliberante Ing Juan Sánchez leyó la ordenanza con sus fundamentos para declararla Patrimonio Histórico .




Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"

Budín de pera y chocolate

Posted by marisa | | Posted in





Ingredientes:

50 gr de chocolate
150 gr de manteca
150 gr de azúcar
3 huevos
1 cda de miel
1 taza de pera azucarada o fresca, cortada en cubos
200 gr de harina
1 cdita de polvo de hornear

GLASÉ

1 clara de huevo, azúcar impalpable, agua c/n

Preparación:

Precalentar el horno a 180º, enmantecar y enharinar un molde.
Picar groseramente el chocolate. Batir la manteca con el azúcar hasta obtener una crema espumosa. Agregar los huevos de a uno y batir luego de cada incorporación. Endulzar con la miel, luego agregar los cubos de pera. Mezclar e integrar. Agregar el chocolate picado y mezclar con movimientos suaves y envolventes.
Tamizar la harina con el polvo de hornear  en un recipiente aparte, luego incorporar al batido anterior con movimientos envolventes sin batir.
Volcar la mezcla en el molde preparado y llevar a horno durante 30 min.
Una vez listo, agregar el glasé sobre el budín.
Para el glasé, mezclar los ingredientes y darle  espesor agregando azúcar.

Día de la Patria - Aniversario IPEA 291

Posted by marisa | lunes, 25 de mayo de 2015 | Posted in ,


Como todos los años la Municipalidad de General Cabrera Conmemora el Día de la Patria conjuntamente con el cumpleaños del IPEA 291.

La celebración se llevó a cabo en la plaza central frente a la Municipalidad con danzas, cantos y desfile de la institución y la agrupación gaucha Los Amigos que a su ves desplegó un amplio programa el día 24 y 25 con destrezas criollas jineteadas en la feria La Ganadera.





Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"

Accidente ruta E- 90

Posted by marisa | sábado, 23 de mayo de 2015 | Posted in


A la hora 18,10 bomberos de nuestra ciudad recibe un llamado para acudir en ayuda de un accidente registrado en un tramo de la ruta E-90 de una moto en la cula se conducían dos  que se dirigían desde Colonia Dolores a nuestra ciudad en una motomel 110 cc color roja, sufren la pinchadura de un neumático que le provoca un fuerte golpe a ambos. Las personas identificadas como Delma Amalai Martinez de 50 años de edad y su hijo de 14 años Gastón Díaz . Ambos fueron trasladados al Hospital de nuestra ciudad con escoriaciones varias producto del fuerte golpe pero sin revestir gravedad.
Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"

Sorteo Club Dolores - Fútbol

Posted by marisa | | Posted in ,


7 premio Daniel Adaro n° 114 $500 6 N° 618 Elena Abba $500 5 N° 223 luis luna $500 4 N° 230 Jorge Maldonado $500 3 N° 187 Carla Gonzáles $1000 2 N° 180 Josë Altamirano. $1000 1 N° 458 Matafuegos Mellano $6000

Posted by marisa | viernes, 22 de mayo de 2015 | Posted in


Animate!!!! Convivencia de Pentecostés Este sábado 23, a las 11:30hs en el proyecto! .. Llevar: biblia cuaderno y lapicera, almuerzo, bebida y matee!!, te lo vas a perder?

Paso a Nivel de calle Tucumán CERRADO

Posted by marisa | | Posted in


Por estos días el acceso del paso a nivel de calle Tucumán se encuentra totalmente cerrado ya que se encuentra en reparación un sector que sufrió hundimiento en la boca de inspección de cloacas, el nivel de las napas y el peso de camiones hizo que se hundiera, se están descomprimiendo napas para comenzar a trabajar en la reparación.
Ricardo Falsetti funcionario de obras públicas municipal informaba que por 15 o 20 días estará cerrado este acceso ya que se estará trabajando con maquinaria pesada.
Audio de esta Nota:

Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"

Accidente en la travesía urbana

Posted by marisa | | Posted in ,


En la mañana de este Viernes se registra este accidente de tránsito un camión que transitaba de sur a norte por la travesía urbana impactó con un vehículo que estaba detenido en el sector de bv España y Av San Martín sin consecuencias graves , si daños materiales importantes ya que derribó un nomenclador, poste de luz daños en el semáforo que demandó el trabajo de personal de tránsito para regular el tránsito en una hora donde se da mucha afluencia. Daniel Garay encargado del Area de Tránsito brindaba la información a nuestro medio sobre este accidente.
Por último Garay solicitaba a la población la colaboración en otro sector de la población que se abstenga de transitar en calle Tucumán ya que personal municipal se encuentra trabajando y dificulta las tareas con su paso, ayer luego de haber colocado el vallado se encontraron que la gente los había corrido y tirado para poder circular.
Audio de esta Nota:

Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"

Asamblea de ARLUC

Posted by marisa | | Posted in


El próximo Martes 26 de Mayo ARLUC (Asociación de Lucha contra el Cáncer) convoca a Asamblea. General Ordinaria, Mildred Chiapella de esta organización brindaba detalles en el mañana de hoy, es la 2da Asamblea desde que tenemos personería jurídica se realizará en el Hospital Amaro Sastre a las 19,30 hs con el siguiente órden del día:
Asamblea General Ordinaria 26/05/2015
Orden del Día

1) Lectura del Acta de la Asamblea anterior.
2) Designación de dos Asambleístas para que conjuntamente con el Presidente y el Secretario firmen el Acta de Asamblea.
3) Consideración de la Memoria, Balance General e Informe de la Comisión Revisora de Cuentas del Ejercicio cerrado el 30 de Noviembre de 2014.
4) Renovación total de la Comisión Directiva con los siguientes cargos a cubrir: Presidente, Secretario, Prosecretario, Tesorero, Protesorero, tres vocales titulares y un vocal suplente, todos por dos ejercicios y el total de la comisión revisora de cuentas un miembro titular y uno suplente también con un mandato de dos ejercicios
6) Fijar la Cuota social.


  Por otro lado Mildred resaltaba la colaboración de más de 400 socios que aportan un valor de $ 5 y ayudan en estas campañas, actualmente se está llevando a cabo la Campaña de próstata es la campaña más cara por los costos de los exámenes. Se han entregado 110 turnos y termina el próximo viernes.
Audio de esta Nota: 
Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"

ACCIDENTE - UNA MENOR TRASLADADA A RIO CUARTO

Posted by marisa | jueves, 21 de mayo de 2015 | Posted in ,



7,40 aproximadamente se registró un accidente en Bv Fangio y La Rioja  entre una bicicleta conducida por una mujer Elsa  Aguilera  de 23 años de edad y un  vehículo marca Clío  que colisiona en la parte trasera del Clio conducido por un masculino identificado como Roque Roque Augusto Dagatti de 28 años de edad.
Ambos vehículos fueron secuestrados por la policía, la mamá como la bebe de 6 meses que llevaba ésta, fueron trasladados al Hospital local y posteriormente la nena derivada a la ciudad de Río Cuarto con politraumatismo de cráneo donde se le practicaran exámenes para su control.
Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"

114 ANIVERSARIO ESCUELA EMILIO F OLMOS

Posted by marisa | miércoles, 20 de mayo de 2015 | Posted in ,


Por estos días el establecimiento educativo Emilio F Olmos se prepara para festejar el cumpleaños número 114, su directora Elena Pérez nos relataba sobre la jornada especial del 26 de Mayo a las 10,30 hs donde se colocará un cartel en referencia al aniversario de la escuela y con la participación de todo el alumnado.
Por otro lado el club de madres llevará a cabo una feria de platos al medio para recaudar fondos para la escuela.

En relación a la faz edicilia de la institución la directora hacía referencia al cambio de membrana lo que ya solucionó la filtración en días de lluvia en la parte de la galería , por estos momentos se proyecta mejorar toda la parte de electricidad, la mano de obra estaría cubierta dijo, por parte de Arquitectura de Córdoba que ya hizo el diagnóstico se busca presupuesto para los materiales en este momento para concretar la obra, además se busca refuncionalizar las aulas con nuevos mobiliarios.
En cuanto al carro tecnológico que recibió el año pasado la escuela ya comenzaron las capacitaciones para comenzar a trabajar con el mismo en esa área con 30 netbook interconectadas, es un año de mucha capacitación para los docentes remarcó Perez.
Por último se aproximan las vacaciones de invierno que ya tienen fecha de inicio para el 13 de Julio y por otro lado se prepara la institución para exposición y venta de libros para la primera semana de Julio.
Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"

Fiesta de Pentecostés de la Iglesia

Posted by marisa | | Posted in ,


El Padre Fernando Gómez en diálogo con "Sensaciones en el Aire" relataba las expriencias renovadoras en el viaje a Salta con la visita a la Virgen del Cerrito, desde General Cabrera viajaron 60 personas, un viaje que se repite todos los años y ya proyectando los jóvenes en el mes de Junio un nuevo viaje.
En el mes de Octubre destacaba el Padre Fernando está el encuentro de jóvenes de todos el país y latinoamerica un evento multitudinario que convoca a más de 50 mil jóvenes.
Estamos en  novena Pentecostés se refería el sacerdote, este sábado vigilia en la misa de las 19 horas a la cual invitaba para recibir la sanación del miedo y de la culpa que es la experiencia que tuvieron los discípulos al haber abandonado a Jesús, cuando uno recibe la efusión del Espíritu Santo recibe esa fuerza para liberarse de esa culpa que no te deja ser libre y del miedo también que paraliza decía el Padre Fernando.
Entre otros temas el sacerdote se refirió a su participación "Imagina Argentina" invitado por FADA ya que él participa en la Pastoral social en el Area de Campo que inauguró el Señor Obispo Uriona, el Gobernador de la Sota, reconocidos periodistas, empresarios del sector, etc. Por úlTimo se refirió a la llegada del Papa Francisco a Paraguay en el mes de Julio.
Audio de esta Nota:

Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"

Acto proclamación nuevas autoridades

Posted by marisa | | Posted in ,


En el Salón del Portal de Av Belgrano se llevó a cabo  este Martes 19 de Mayo el acto de la Junta Electoral Municipal de General Cabrera donde se proclamaron las nuevas autoridades electas el pasado 26 de Abril mediante el voto popular.
La presidenta de la Junta electoral Zulma Tarifa dio lectura al acta de proclamación y posteriormente se hizo entrega de certificados a dichas autoridades.
Audios de este Acto :



Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"

¿ HUBO O NO MATRIMONIO IGUALITARIO EN GENERAL CABRERA ?

Posted by marisa | martes, 19 de mayo de 2015 | Posted in ,


SUPUESTAMENTE EN EL DIA DE AYER SE LLEVARIA A CABO EL MATRIMONIO IGUALITARIO EN NUESTRA CIUDAD Y POR DICHOS DE LA PROPIA PAREJA SERIAN CASADOS POR LA JUEZA DE PAZ DE LAS PERDICES. HABLAMOS CON LA JUEZA MARIANA RICHETTA NIEGA HABERLOS CASADOS YA QUE LA LEY NO LA HABILITA NO TIENE COMPETENCIA Y MENOS FUERA DE SU JURIDICCIÓN , SI SUGIRIÓ A LA PAREJA SOLICITAR LA OFICINA MOVIL PERO NO LLEGO NINGUNA CIRCULAR NI AL REGISTRO CIVIL DE CABRERA NI DE LAS PERDICES EN DONDE LOS JOVENES TIENEN DOMICILIO. LA PALABRA DE LA JUEZA DE PAZ:

Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"

Violencia de género - Femicidio abordado por la Psicóloga Flavia Primo

Posted by marisa | | Posted in , ,


Reiterados casos que se conocen a nivel local y regional de violencia de género que en los partes policiales se dan a conocer por medio de denuncias, una problemática instalada en la sociedad, un flagelo que vivimos en nuestro país que convoca a movilizarse bajo el lema "Ni una menos" que se viralizó en las redes sociales para el próximo 3 de Junio.
La cantidad de casos de femicidio hizo que abordemos con una profesional de nuestra ciudad este tema. Mujeres que no se animan a denunciar, cómo es el perfil de un golpeador, el encantamiento de sus víctimas, cómo nos damos cuenta que estamos frente a un psicópata que puede terminar con la vida de una persona.  La Lic en Psicología Flavia Primo abordando esta problemática:




Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"

CENTRO Y NORESTE PASARON CON ÉXITO POR GENERAL CABRERA

Posted by marisa | lunes, 18 de mayo de 2015 | Posted in


El Karting en Tierra Zona Centro y del Noreste Cordobés compartieron el trazado de la Asociación Independiente de Dolores de General Cabrera para disputar la segunda fecha y apertura de temporada respectivamente. La ocasión reunió a más de 140 participantes entre las ocho divisionales. Desde esta carrera se sumó a la programación la categoría Internacional Graduados.

La jornada gris no fue impedimento de buenos espectáculos deportivos. Desde el inicio de actividades pudo observarse un alto grado de competitividad por parte de los protagonistas de la fecha. Esta competencia sirvió como antesala de la segunda presentación anual del Certamen Provincial de Karting en Tierra que competirá allí los días 27 y 28 de junio.

Tras diez competencias finales vibrantes, imprimieron sus nombres en la estadística de ganadores, Diego Garay (Monomarca Infantil); Ismael Re (Monomarca 110); Bautista Nigro (150 Menores); Lautaro Medina yJonathan Pelayes (150 Cadetes); Lucas Redolfi y Eduardo Cerutti (150 Graduados); Matias Cravero (125 Libre); Marcos Fernández (Internacional Graduados); Federico Payero (Internacional Cadetes).

NUEVA CATEGORÍA.
La divisional Internacional Graduados comenzó desde esta fecha su primer campeonato zonal en la provincia de Córdoba. Victor Grosso, Camilo Rosales, Emiliano Gutierrez, Marcos Fernandez, Sergio Fernandez y José Lorenzino fueron los primeros pilotos que dieron vida a esta categoría que promete sumar más participantes en las fechas venideras además de causar interés en muchos ex pilotos que quieren sacar de sus placares la indumentaria deportiva y volver a encontrarse con el primer amor. Tanto en serie como en la final el espectáculo estuvo asegurado, sin dudas el mejor premio para el público presente.

ACTIVIDADES PRELIMINARES.
El circuito fue presentado en muy buenas condiciones con una pista que mostró cambios constantes con el correr de las actividades. Las categorías menores abrieron el camino por la mañana con la disputa de las sesiones de entrenamientos, luego las categorías mayores con 25 a 40 pilotos inscriptos tuvieron su turno en pista para cumplir con las tandas de pruebas.

Como siempre sucede las clasificaciones fueron reñidas y los más de 140 protagonistas salieron a recorrer los 1020 metros del circuito de Cabrera con la ilusión de adjudicarse el primer punto en juego más allá de los dos que otorga la presentación. Quienes pudieron gozar de ese privilegio fueron, Diego Garay (Monomarca Infantil); Ismael Re ( Monomarca 110); Bautista Nigro (150 Menor); Lautaro Medina (150 Cadetes); Lucas Redolfi (150 Graduados); Matias Cravero (125 Libre); Victor Grosso (Internacional Graduados); Federico Payero (Internacional Cadetes).

En las series nadie quiso regalar nada y los ganadores parciales que se aseguraron las primeras filas de las partidas finales fueron: Diego Garay (Monomarca Infantil); Alvaro Guzman (Monomarca 110); Bautista Nigro y Tomas Campra (150 Menor); Lautaro Medina, Jonathan Pelayes y Fernando Sanchez (150 Cadetes); Lucas Redolfi, Fernando Cerutti y Gustavo Pereyra (150 Graduados); Matias Cravero (125 Libre); Victor Grosso (Internacional Graduados); Federico Payero y Federico Terrier (Internacional Cadetes).

Pasadas las 16:00 se puso en marcha la competencia final del Monomarca Infantil y con ello continuó la espectacularidad kartista del Zona Centro y Noreste Cordobés. Casi todas las divisionales disputaron una carrera final salvo las categorías 150 Cadetes y Graduados que tuvieron dos pruebas decisivas.
A continuación los pilotos ubicados en las posiciones puntuables.

MONOMARCA INFANTIL.
1º - Diego Garay 
2º - Maximo Hernandez 
3º - Franco Diaz 
4º - Genaro Marchisio 
5º - Nahuel Bechuer

MONOMARCA 110. 
1º - Ismael Re 
2º - Alvaro Guzman 
3º - Estefano Berardo 
4º - Benjamin Benitez 
5º - Ignacio Cagliero
6º - Maximo Vignolo 
7º - Julian Rosatti

150 MENORES. 
1º - Bautista Nigro 
2º - Thomas Arcari 
3º - José Ignacio Ferrero 
4º - Juan Manuel Souto 
5º - Tomas Campra 
6º - Juan Manuel Politano 
7º - Agustin Pereyra 
8º - Marcos Trovero 
9º - Agustin Meyer 
10º - Josefina Pereno

150 CADETES.
Final A.
1º - Lautaro Medino
2º - Agustin Morillo 
3º - Emanuel Franco 
4º - Agustin Odetti 
5º - Fernando Sanchez 
6º - Elian Iasci 
7º - Marcio Garavello 
8º - Diego Pereyra 
9º - Maciel Maspero 
10º - Jose Rostagno

Final B. 
1º - Jonathan Pelayes 
2º - Juan Pablo Salomone 
3º - Federico Payero 
4º - Adrian Sanchez 
5º - Natali Ecalle 
6º - Francisco Leporatti
7º - Gustavo Badino 
8º - Henry Gerbaudo 
9º - Juan Bertoldi 
10º - Martin Bianco

150 GRADUADOS. 
Final A. 
1º - Lucas Redolfi 
2º - Lisandro Sampietro 
3º - Gustavo Pereyra 
4º - Hernan Ibarra 
5º - Walter Corvalan 
6º - Gerardo Pallanza 
7º - Mario Buffa 
8º - Sergio Compagnucci 
9º - Carlos Argañaraz 
10º - Roberto Campra

Final B. 
1º - Eduardo Cerutti 
2º - Emanuel Castaldi 
3º - Roberto Forzani 
4º - German Galfrascoli 
5º - Ariel Anaya 
6º - Gaston Zoldano 
7º - Carlos Grassano 
8º - Federico Bugallo 
9º - Damian Cagliero 
10º - José Lorenzino

125 LIBRE.
1º - Matias Cravero 
2º - Matias Siro 
3º - Juan Oviedo 
4º - Juan Ignacio Chesta 
5º - Gaspar Garay 
6º - Matias Reimondi 
7º - Gabriel Vignatti

INTERNACIONAL GRADUADOS.1º - Marcos Fernandez 
2º - Camilo Rosales 
3º - Emiliano Gutierrez 
4º - Victor Grosso 
5º - Sergio Fernandez

INTERNACIONAL CADETES. 
1º - Federico Payero 
2º - Matias Ceccarelli 
3º - Santiago Mirabile 
4º - Leandro Forzani 
5º - Agustin Armando 
6º - Matias Siro 
7º - Enzo Acosta 
8º - Herman Ochetti 
9º - Ignacio Urrutia 
10º - Tobias Leimgruber

La próxima competencia, tercera para el Karting en Tierra Zona Centro tendrá lugar en Las Perdices, el domingo 07 de junio, donde nuevamente el Karting Noreste Cordobés será de la partida aunque para disputar su segunda competencia anual.. 
Prensa: Emanuel Druetta. 

Bondiola de cerdo marinada con soja y limón

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Ingredientes:

 Bondiola 500 gr.
Aceite 20 cm3
Salsa de soja 50 cm3
Limón 1
Brócoli 1
Zanahorias 2
Morrón rojo 1
Brotes de soja 200 gr
Sal y pimienta a gusto

 Procedimiento

 Cortar la bondiola en tiras, dejarlos reposar durante 10 minutos en la salsa de soja y el jugo de limón. Escurrir la carne. En una sartén caliente colocar el aceite y dorar los bastones de bondiola. Incorporar los bastones de zanahorias y morrones, junto con el brócoli. Cocinar 5 minutos y agregar los brotes de soja. Incorporar un poco del líquido de la marinada y cocinar 1 minuto. Corregir condimentos y servir.


Pinchos de pollo rellenos fritos

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Ingredientes:

 Pechuga 2 
Sal 
Aceite c/n 
Vegetales: 
Aceite de oliva 
Cebolla 1 
Morrón rojo ½ 
Puerro 3 
Ajo 4 dientes 
Champiñón 1 puñado 
Sal 
Pimienta 
Relleno: 
Provolone 200 grs 
Apanado: 
Huevo 2 
Sal 
Pimienta 
Pan rallado 
Guarnición: 
Papa 4 
Rúcula 1 atado 
Panceta 100 grs 
Sal 
Pimienta 
Leche 1 chorro 
Manteca 1 cda
Preparación:

 En sartén con oliva saltear los vegetales bien picados y salpimentar.
Aparte, cortar el provolone en bastones y pinchar en palillos. Reposar a temperatura ambiente.
Procesar el pollo y colocarlo en un bol con sal y el salteado frío. Amasar hasta integrar.
Envolver el queso con el pollo amasado dando forma de helado y reservar en heladera. Apanar doble y volver a la heladera. Freír.
Para el puré, hervir las papas en agua y sal y pisar. Aparte, dorar la panceta en fetas en sartén, picar y sumar al puré junto con la leche y manteca, la rúcula entera y condimentar.

Palitos de Anís

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Ingredientes para realizar palitos de anís:
• 250 grs de harina 0000 o común.
• 40 grs de azúcar.
• 20 grs de levadura.
• 1 cucharadita de malta.
• 60 cm3 de leche tibia.
• 40 grs de manteca blanda (pomada).
• 1 cucharadita de esencia de anís.
• 25 grs de semillas de anís.
• 1 huevo.
• 1 cucharada de agua.
• 1/2 cucharadita de sal.

 Preparación  de los palitos de anís:

 • Disolver la levadura con la leche y el azúcar y mezclar.
• Incorporar el huevo junto al extracto de malta diluído, la esencia de vainilla y la esencia de anís.
• Incorporar la harina y la manteca blanda con las semillas de anís. Amasar todo muy bien y dejar por treinta minutos reposar.
• Amasar la masa de 1/2 cm de espesor  cortando rectángulos de aproximadamente 7 cm por 14 cm., se retuercen los extremos y se los coloca en una placa enmantecada.
• Finalmente se mezcla huevo con agua y se pintan los palitos de anís. Se cocinan en horno a 200 ºC por unos 20 minutos.
Consejo: Si les gusta se pueden glasear.

Rosquitas Pampeanas

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Ingredientes:

 Aceite c/n 
Grasa vacuna c/n 
Masa: 
Harina 0000 1 kilo 
Azúcar 150 grs 
Margarina 100 grs 
Leche en polvo 20 grs 
Huevo 3 
Esencia de vainilla 
Esencia de manteca 
Esencia de coco 
Colorante amarillo 1 puntita de cuchara 
Levadura 25 grs 
Sal 1 cdta 
Agua c/n Frutos: 
Pasa de uva Chocolate Nuez

 Preparación:

 Hacer una corona con la harina. En el centro sumar la margarina, leche en polvo, huevos, esencias, colorante, levadura y el azúcar.  Salar por el círculo exterior.
Comenzar a integrar con las manos rompiendo e integrando todos los ingredientes. Ir mezclando la harina de a poco desde los bordes hacia el centro. Ir agregando agua de a poco hasta que la masa tome y se forme una masa tierna.
Dejar leudar tapada por unos 40 minutos y estirar de 5 mm de espesor.
Cortar círculos con cortantes de 70 y sacar el centro con un cortante de 50.
Leudar y freír en aceite y grasa vacuna en partes iguales.
Variante: cuando la masa está leudada tomada, agregar los opcionales y dejar leudar. Seguir el procedimiento anterior.

Horacio Carasso "Mi función como director del Hospital termina el 10 de Diciembre"

Posted by marisa | miércoles, 13 de mayo de 2015 | Posted in ,


En la mañana de este Miércoles los medios de prensa fuimos convocados a una conferencia de prensa en el Hospital Amaro E. Sastre por el Dr Horacio Carasso para difundir un nuevo organigrama de turnos en distintas especialidades para mejorar la atención.
Las especialidades que más demanda tiene son Pediatría y Ginecología decía Carasso por ello hace 15 días que se puso a prueba esta nueva reestructuración que hasta ahora está dando resultado dijo.
Destacaba el director sobre las distintas obras que se llevaron a cabo en el nosocomio como pintura, inauguración de sala de enferemería, consultorios etc. brindando con profesionales destacados atención a pacientes no mutualizados cien por ciento servicio gratuito en medicamentos ecografías, radiología, traslados a Río 4 y Villa María.
Molesto Carasso aclaró sobre comentario en tiempo de campaña mal intencionados sobre el funcionamiento del hospital, si hubo errores humanos pero es orgullo de esta gestión el servicio de salud que tenemos en Cabrera. Es el único Hospital de la zona que tiene maternidad abierta con la realización de partos y cesáreas en número de hasta 5 por mes, de baja complejidad,  cosa que en otros Hospitales no ocurre, sin ir más lejos comparado con General Deheza que no realiza partos.
Sobre el final luego de dar a conocer como será la atención en turnos en distintas especialidades, Carasso remarcó que su función pública culmina el 10 de Diciembre de este año y no continuará en el cargo de Director, el que venga le pondrá su impronta al Hospital que tiene un buen servicio de atención en la salud.
AUDIO DE ESTA NOTA:


Turnos:
GINECOLOGÍA:
SE ENTREGAN 1 DIA ANTES.
LA DRA FAUCHER ATIENDE LOS MARTES 8 HS
LOS TURNOS SE DARAN LOS LUNES DE 9,30 A 10,30 HS
DR ACUÑA ATIENDE LOS DIAS JUEVES 8 HS
LOS TURNOS SE DARAN LOS MIERCOLES DE 9,30 A 10,30 HS

OBSTETRICIA:
CONTROLES DE EMBARAZO, DEBERAN RESERVAR CON ANTICIPACION .
TANTO EL DR ACUÑA COMO LA DRA FAUCHER LE DARAN A CADA PACIENTE LA FECHA QUE DEBERAN VOLVER Y LA PACIENTE DEBERA PASAR POR MESA DE ENTRADA A RESERVARLO.

PEDIATRIA:
LOS DIAS DE CONTROL DEL NIÑO SANO SERAN:
MARTES Y JUEVES POR LA MAÑANA
LUNES Y MIERCOLES POR LA TARDE
LOS TRUNOS SE SACAN CON ANTICIPACION EN MESA DE ENTRADA
LOS NIÑOS QUE TENGAN TURNO RESERVADO DEBERAN IR AL HOSPITAL 7,30 HS CONFIRMAR EL TURNO PESARSE Y LUEGO PASAR CON EL PEDIATRA.

LA FRECUENCIA CON LA CUAL SE REALIZAN LOS CONTROLES DE CRECIMIENTO Y DESARROLLO ESTAN REGIDOS POR LA SOCIEDAD DE PEDIATRIA POR EDAD-

Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"

MANI KING

MANI KING

Municipalidad de General Cabrera

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www.cotagro.com.ar

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Cotización de Cereales

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https://es.streema.com/radios/Sensaciones_en_El_Aire_FM_100.3



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