Ingredientes:

Masa: 
Manteca 150 grs 
Azúcar impalpable 100 grs 
Huevo 1 
Ralladura de naranja 
Polvo de hornear 1 cdta 
Sal ½ cdta 
Harina 0000 250 grs 
Cubierta: 
Dulce de membrillo 
Dulce de batata 
Dulce de leche repostero 
Baño de chocolate 
De cacao: 
Cacao amargo 30 gr

Preparación.

Trozar el pollo y dorar las piezas en oliva de ambos lados sin piel.
Una vez dorado el pollo agregar las cebollas y morrones fileteados. Salpimentar y transparentar los vegetales.
Una vez transparentes, desglasar con vino blanco y cuando evapora el alcohol agregar el caldo y el jugo de naranja. Condimentar y reducir por una media hora.
Para las batatas, pelar, cortar en trozos grandes y freír en aceite bien caliente. Salar.

Ingredientes:

Aceite de oliva 
Nalga 500 grs 
Lomito de cerdo ahumado 200 grs 
Cebolla 2 
Zanahoria 2 
Pimiento rojo 1 
Cebolla de verdeo 1 
Ajo 2 dientes 
Sal 
Vino blanco 1 vaso 
Ají molido 
Pimentón dulce 
Caldo de verdura 1 liro 
Tomate 4 
Lentejas 500 grs 
Calabaza ¼ 
Agregado: 
Aceite de oliva 
Espinaca 
Brócoli 
Sal 
Pimienta 
Ajo 
Aderezo: 
Queso crema light 
Leche light

Preparación:

En olla con agua y sal cocer las lentejas hasta que estén a punto y reservar.
Aparte, dorar la carne magra en cubitos en oliva.  Sumar el lomito también en cubitos. Retirar y reservar en un plato.
En la misma olla, sumar la cebolla, zanahoria, morrón y ajos picados en trozos generosos y salar. Transparentar los vegetales.
Desglasar con vino blanco y cuando evapora el alochol volver a agregar la carne con el lomito y condimentar.
Sumar el tomate triturado y el caldo hasta cubrir la carne. Reducir por 20 minutos, sumar las lentejas ya cocidas y la calabaza en crudo en cubitos chicos. Cocer por 15 minutos más.
Servir el guiso con la espinaca y brócoli salteados en oliva y ajo con sal y pimienta. Aderezar con queso crema batido con leche.

Víctima de maltratos verbales, físicos y psicológicos, una mujer de 58 años  solicitó medidas cautelares hacia su concubino de 56. El victimario se encuentra alojado en la Comisaría por haber incurrido en falta en el momento en que se constituye la policía en su domicilio. 
Otra denuncia por violencia tiene que ver con un joven de 24 años  hacia su concubina de 27 con quien tiene un bebé en común, el joven también se encuentra en la comisaría por incidentes ocasionados ante la presencia policial.
Por otra parte, en la madrugada de hoy, se monta un operativo para recuperar una moto sustraída del domicilio de José Altamirano, finalmente se logra recuperar la moto en la ciclovía que une Gral Cabrera con Gral. Deheza.
Ayer, se realizó una denuncia de un hombre de 38 años en relación a un joven que se encontraba en un bar y  lleva adelante una serie improperios amenazas y lesiones hacia otra persona que se encontraba en el lugar, el agresor se encontraba intoxicado etílicamente.

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Fuente: FM "Sensaciones en el aire"

La Dra. Julieta Rosso informó que se está llevando a cabo la vacunación antigripal 2015, ya están colocando la segunda dosis a niños menores de 2 años. Esta campaña no tiene fecha de finalización todavía, una vez que culmine, se inicia la campaña de vacunación de varicela de manera gratuita y obligatoria.
La Dra. también se refirió a la broquiolitis que afecta mayormente a los niños menores de 2 años y dio algunos consejos para prevenir esta enfermedad. 

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Fuente: FM "Sensaciones en el aire"

Tres registros domiciliarios se llevaron a cabo en Carnerillo  ayer, con el objetivo de secuestrar autopartes de una motocicleta  que fue sustraída el fin de semana  en Gral. Deheza.
El resultado fue negativo pero se encontró una netbook negra marca compaq que fue sustraída tiempo atrás en Gral. Cabrera. 
El Comisario Huerta, informó que durante el registro domiciliario se detuvo una persona de 21 años que  generó una situación de infracción al código de falta, este sujeto tiene vinculación con los hechos que se vienen investigando. 
Los domicilios allanados tienen dirección en Bv. San Martín al 700, Bv. Faucher al 500 e Intersección Martín Gil y Eduardo Oliveros. 

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Fuente: FM "Sensaciones en el aire"

Estela Tarquino, Jefa del Registro Civil de Gral. Cabrera, confirmó la prórroga  hasta el 31 de marzo de 2016 para la renovación del DNI. El plazo vencía el 30 de junio y el Gobierno Nacional informó que se prorroga hasta el 31 de marzo del año próximo . 
La prórroga considera que "resulta necesario destacar que el Código Electoral Nacional habilita a los electores a votar con todos los tipos de documento cívico, siempre que se trate del último ejemplar tramitado por el titular, sin distinción de su formato"
Tarquino destacó la necesidad de realizar este tipo de trámites con tiempo ya que desde hace dos meses el registro civil se ha visto colmado. 



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Fuente: fm "Sensaciones en el aire"

"En 6 meses hubo 4 accidentes fatales " dijo Marcelo Serafino, desde la agrupación "Estrellas amarillas" quien manifestó su preocupación por esta problemática y planteó la necesidad de una campaña de concientización. A raíz del diálogo con nuestra emisora, surge la convocatoria para que todas las instituciones y vecinos de Gral. Cabrera participen  de una reunión, este jueves a las 14 hs en la Plaza Central e iniciar una campaña de concientización para no pintar más estrellas amarillas. 
"Desde Higueras hacia Las Perdices más todo el centro de Gral. Cabrera, hay pintadas 50 estrellas amarillas,  son 50 personas que ya no están" expresó Serafino. 
Destacó la importancia  de que los padres tomen conciencia de esta problemática y que las instituciones se involucren  para educar a la población y no pintar más estrellas amarillas.

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Fuente: FM "Sensaciones en el aire"

En la tarde de hoy quedó inaugurada la muestra de libros que fueron adquiridos en la Feria del libro en Buenos Aires y fue la oportunidad en el "Día del libro" de homenajear al gran escritor Eduardo Galeano por el grupo de narradoras de nuestra ciudad, con el pasaje de distintos libros del autor Uruguayo. Esta muestra se realiza conjuntamente  con la Biblioteca de Carnerillo.
Acompañaron con música grupo de alumnos de la institución.

Nota Directora Claudia Franco:

Nota Sandra Oviedo Bibliotecaria de Carnerillo:



Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"

Cerca de las 19 horas se registraba este accidente en Av San Martín Y Rivadavia entre un vehículo y una mujer que se trasladaba en bicicleta y con un importante cantidad de tránsito en ese momento que complicaba la salida de ambulancia de EMEC.
La mujer no revestía gravedad fue trasladada al Hospital Amaro Sastre donde se evaluaba su estado
El informe de Bomberos en la voz de Gustavo Orozco:

Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"

Ingredientes:

Manteca 2 cdas 
Aceite 1 cda 
Tallos de puerros picados 3 
Sal fina c/n 
Pimienta negra molida 
Papas 3 unid 
Caldo de gallina 2 lts 
Crema de leche 200 cc 
Pechuga de pollo 1 unid 
Queso cremoso 200 grs. 
Perejil picado 2 cdas

Procedimiento:

En una cacerola con manteca y aceite, saltear hasta tiernizar las cebollas y los puerros. Salpimentar y sumar los cubos de papas crudas y peladas. Agregar el caldo de gallina y llevar a hervor. Cocinar ahí adentro la pechuga de pollo. Retirarla y despelucharla. Las papas Procesar la sopa cuando las papas resulten bien blandas. Sumar la crema de leche caliente al servir, junto con la carne de pollo y queso. Espolvorear con perejil picado.

En el Día Nacional del Libro, la Biblioteca pública del Instituto Secundario Jerónimo Luis de Cabrera, llevará a cabo la muestra anual de libros adquiridos y los incorporados por CONABIP que envió tres cajas colmadas de libros con variado material. 
La muestra se inicia hoy a las 19:30 hs y se extiende hasta el 3 de julio. En la inauguración,  las narradoras "Cuentos por leer" harán un homenaje a Eduardo Galeano, la muestra culmina el 3 de julio en la Biblioteca Popular de Carnerillo con el mismo homenaje. Los horarios de visita son de 7:30  a 20:45 hs. 

Lo invitamos a escuchar el audio:




Fuente: FM "Sensaciones en el aire"

Tres denuncias por violencia se registraron durante el fin de semana. El Comisario Walter Huerta informó que una de ellas  fue realizada el día viernes por una señora mayor en representación de su hija de 33 años,  víctima de diversas situaciones de violencia  por parte de su esposo de 40 años  con quien tiene dos hijos en común de 10 y 5 años de edad. Otra de las denuncias se vincula a una mujer de 21 años quien  promueve una acción penal tras ser atacada por su vecina, mayor de edad. La víctima fue agredida en su domicilio cuando tenía en brazos a su bebé de un año. Huerta destacó que en el caso interviene la fiscalía de turno. 
La tercer denuncia fue realizada por una víctima de 21 años en relación a su padrastro, la jóven manifestó violencia verbal y psicológica por parte de su padrastro. 
Por otra parte, se registró la denuncia de un arrebato en la vía pública, la víctima llevaba dinero de una recaudación, una cifra de $3600, cuando dos jóvenes que circulaban en una moto le sustrajeron el dinero. 
Respecto al control de alcoholemia, hubo dos actas de alcoholemia positiva en la madrugada del sábado, los infractores son oriundos de Gral. Cabrera. 

Lo invitamos a escuchar el informe policial:



Fuente: FM "Sensaciones en el aire"

Este fin de semana se llevará acabo la colecta anual bajo el lema "Todo lo que se comparte se multiplica" en más de 3500 parroquias de todo el país, una oportunidad para que la comunidad ayude a los más necesitados.
En nuestra ciudad ya las manzaneras reparten los sobres en forma domiciliaria que se extenderá unos días más nos comentaba Elizabet Carbone.
Audio de esta Nota:

Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire

"Los Topos " es la Selección Argentina de Básquet Silencioso que viajará al mundial de China.  Gastón Armando, de Gral. Deheza, 3 meses atrás se comunicó con ellos para la pre-selección y hoy forma parte de Los Topos. Su inicio en este deporte fue a los 8 años en Accion Juvenil de Gral. Deheza, pasó por el equipo de la UNRC y hoy se entrena en Gral. Deheza para viajar al mundial. 
Cabe destacar que Los Topos es el  mejor equipo de  jugadores sordos e hipo acústicos  federados de basquet del país. "En la cancha somos todos sordos " dijo Gastón. Los árbitros no tienen silbato sino banderines, es todo visual. 
El  cuerpo técnico de Los Topos  trabaja sin subsidio, por lo tanto, para viajar a China, han viralizado su  necesidad en las redes y los recursos comenzaron a surgir desde diferentes lugares , entre ellos, la Agencia Córdoba Deportes que  donó $30.000 para los cordobeses que participan. 

Lo invitamos a escuchar el audio:




Fuente: FM "Sensaciones en el aire"

Bomberos Voluntarios ya tiene  sirena, en una semana estará en funcionamiento nuevamente.  "Está todo listo para ser montada y que funcione" dijo Cilimbini, Presidente de la Comisión. Agregó que el costo de inversión fue de $25.000.
La sirena se va a colocar en una especie de jaula para evitar que la vibración provoque el incidente que había causado la rotura de la misma haciendo que sus partes se esparcieran a más de 100 mt.


Lo invitamos a escuchar el audio:



Fuente: FM "Sensaciones en el aire"

Este fin de semana una excelente propuesta para disfrutar en la Fundación El Horno con la puesta en escena de la obra de teatro "ALMAS" de Griselda Gambaro, por el grupo independiente Por el pasillo teatro de la Rioja.
Este grupo riojano está de gira por la provincia de Córdoba y este elenco se presentará este sábado 13 de Junio a las 21 hs en la Fundación.

Este Domingo 14 como ya se viene haciendo una vez al mes se llevará a cabo la choripaneada de Bomberos Voluntarios para recaudar fondos.
Norma Acotto presidenta de la comisión de damas invitaba a la gente a colaborar, desde las 18,30 hs ya podrán llegarse al cuartel.
Recordamos que el fin es recaudar fondos para uniformar a los cadetes y colaborar también con la Banda de Música.
Audio de esta Nota:

Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"

Ya están a la venta las porciones de ravioles para el fin de semana, así lo destacaba la vice directora Mónica Stanecka, esta venta tiene como finalidad la compra de sillas y mesas para la institución, el valor de la porción es de $ 55 es generosa la porción y la pueden llevar cocidas o crudas y aparte llevan la salsa en otro recipiente. Es una tradición todos los años con esta empresa de Villa María llevar adelante la raviolada de la escuela decía la docente y quienes ya han comprado saben lo ricos que son lo que le garantiza el éxito en la venta.
Por otro lado destacaba otros proyectos de la escuela como es el reciclado de papeles y de tapitas y por último un aviso para docentes para inscribirse en el período 2015-2016 por medio de la página del Gobierno de la Provincia de Córdoba.
Escuchar Audio de esta Nota:

Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"

Ingredientes:

Para la salsa: 
Aceite de oliva 
Morrón rojo 2 
Cebolla 2 
Sal 
Pimienta negra 
Ajo 4 dientes 
Vino blanco 1 vaso 
Tomate perita 4 
Caldo de verduras c/n 
Puré de tomate 2 vasos 
Perejil 
Ají picante 1/2 
 Para los calamares: 
Calamar 4 
Merluza 2 filets 
Arroz 250 grs 
Aceite de oliva 
Zanahoria 2 
Cebolla 2 
Sal 
Pimienta 
Vermouth 1/2 vaso 
Perejil

Procedimiento:

Limpiar los calamares. Llevar los tubos enteros y las aletas y tentáculos picados a la heladera mientras hacemos el relleno y la salsa.
Para el relleno, hervir el arroz en gua y sal por 10 minutos y colar. Enfríar con agua helada, volver a colar y reservar.
Tomar los pescados (sin espinas) y picarlos en cubos pequeños. Reservar.
En sartén con oliva, rehogar las cebollas y zanahorias previamente ralladas. Sumar los tentáculos y aletas reservados y la merluza. Condimentar y desglasar con el vermouth. Cocer por unos 5 minutos.
Agregar el arroz y el perejil picado. Apagar el fuego, integrar la preparación y dejar entibiar.
Rellenar los tubos de calamar y cerrar con palillos. Reservar.
Para la salsa, cortar la cebolla y morrón en Juliana y rehogar en oliva, condimentar. Cuando transparentan, sumar el ajo picado, desglasar con vino blanco y cocer por unos minutos.
Ahora, agregar a esta preparación los calamares rellenos y sumar los tomates cubeteados, el puré de tomates y el caldo.
Agregar perejil, ají y reducir hasta que los calamares estén tiernos. Unos 15 minutos.

A un año de la Presidencia del Bº Argentino, Aldo Salusso dijo que el año ha sido positivo y a fin de mes se va a llevar a cabo una reunión formal para presentar el balance .
En este momento se están llevando a cabo diversas actividades y talleres como gimnasia, ALCO, árabe, pintura,  apoyo escolar, entre otros.
Salusso dijo que ante cualquier duda, inquietud o necesidad de los vecinos,  la comisión se reúne todos los jueves a las 21 hs en el salón de Bº Argentino

Lo invitamos a escuchar el audio:




Fuente: FM "Sensaciones en el aire"