Posted by marisa | martes, 2 de septiembre de 2014 |
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COCINA
Ingredientes:
Harina 0000 300 grs
Harina leudante 200 grs
Sal
Agua 250 cc
Aceite c/n
Azúcar
Canela
Procedimiento:
Mezclar en un bol ambas harinas. Agregar sal y agua. Mezclar y amasar (agregar agua si es necesario). Separar bollitos y estirar con palote. Freir en aceite bien caliente y pasar por la mezcla de azúcar y canela.
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COCINA
Esta receta es sencilla, con pocos ingredientes, económica y con el toque de sabor que sólo las abuelas le saben dar. Una receta que viene de varias generaciones.
Ingredientes:
700 gr de harina 000
1 cda de polvo de hornear
1 cda de grasa para pincelar
1 cda de grasa para la masa
Agua tibia con sal c/n
Harina leudante para espolvorear c/n
Grasa para freír
Procedimiento:
Formar una corona con la harina y el polvo de hornear, agregar una cda de grasa e incorporar de a poco el agua tibia con sal para formar la masa. Amasar bien hasta que se forme una masa lisa, estirar, pincelar con grasa y espolvorear con harina leudante (algunos lo espolvorean con fécula). Hacer varios dobleces con el mismo procedimiento, dejar descansar 15 min. estirar y espolvorear con azúcar ayudando con los dedos y un poco de agua. Por último, armar y cortar las palmeritas. Freír en abundante grasa caliente.
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COCINA
Ingredientes:
Leche 1 y ½ litros
Polenta 1 paquete
Manteca 100 grs
Queso cremoso 200 grs
Jamón cocido 200 grs
Tomate 2
Huevo 3
Sal
Pimienta
Perejil
Pan rallado
Aceite
Preparación:
Para la polenta: Hervir la leche con la manteca, salpimentar y agregar la polenta en lluvia sin dejar de revolver.
Enfriar la polenta en heladera, hacer bolitas, rellenarlas con jamón, queso y tomate. Pasarlas por huevo condimentado y pan rallado, reservar en heladera por 2 horas y freir.
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COCINA
Ingredientes:
Huevo 3
Aceite 1/2 taza
Mostaza 1 cda
Leche 2 tazas
Queso de rallar 4 cdas
Perejil 1 cda
Harina leudante 1 y 1/2 tazas
Relleno:
Manteca
Aceite de oliva
Mozzarella 150 grs
Cebolla 3
Jamón cocido 150 grs
Sal
Pimienta
Preparación:
Para el relleno, rehogar la cebolla en oliva y manteca y salpimentar. Reservar. Cortar el jamón en tiritas y rallar la mozzarella, reservar.
Para la masa, en un bol batir los huevos junto con la mostaza y el aceite. Luego, sumar la leche y batir nuevamente. Agregar el queso rallado y el perejil picado e integrar a la preparación. Incorporar la harina de a poco y en forma de lluvia, batiendo con movimientos envolventes a la vez que salpimentamos.
Volcar la masa en molde de budín enmantecado y enharinado, cubrir hasta la mitad, llevar al horno medio precalentado hasta que la masa esté firme. Retirar y rellenar con el salteado, jamón y mozzarella. Volcar el resto de la masa y terminar la cocción por unos 25 minutos más.
Posted by marisa | lunes, 1 de septiembre de 2014 |
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PORTADA1,
REGIONALES
En conferencia de prensa se realizó el lanzamiento de una serie de eventos y promociones en el 70 Aniversario de Cotagro, justamente en el día de su cumpleaños. Se inició la misma con una referencia histórica sobre la vida de esta Cooperativa, el Pte Domingo Grosso tomó la palabra para luego continuar el Gerente Raúl Bossio con la agenda de eventos y promociones y el sorteo de un automóvil 0Km.
Audios de la conferencia de Prensa en el lanzamiento de sus 70 años:
Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"
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PORTADA2,
REGIONALES
Mañana a partir de las 9 hs hasta las 13 hs estará ANSES de la ciudad de Río Cuarto en el centro educativo Fray Pío Bentivoglio.
Gabriela Díaz aclaró que se atenderá a las personas que ya tenían el turno.
Lo invitamos a escuchar el audio:
Fuente: FM "Sensaciones en el aire"
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PORTADA1,
PORTADA2,
REGIONALES
El 3 y 4 de octubre, se va a llevar a cabo el 13º Congreso Regional de Educación en Gral.Deheza, María Elena Torre explicó que el eje temático de este congreso es "Educar entre la libertad y la responsabilidad. "
Disertarán el día viernes, el Lic Alejandro Schujman, autor del libro "Genaración Ni-Ni", la Lic. Silvia Duschatzky, el Lic. Sergio Sinay y la Lic. Liliana González. El sábado se llevará a cabo en el instituto 14 talleres con diferentes temáticas algunas relacionadas con el eje y otras como gramática e inglés.
El cierre, se llevará a cabo en el Club Acción Juvenil con la disertación Florencia Andrés y Verónica Andrés autoras de "Confianza total" y de otros best seller.
El costo es de $350 y para afiliados a UEPC y estudiantes $300, el cupo es de 800 personas.
Para más información pueden ingresar a la página web http://cregd.com.ar/ o llamar al Instituto al 03584057800/801/802.
Lo invitamos a escuchar el audio:
Fuente: FM "Sensaciones en el aire"
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PORTADA2,
REGIONALES
Hace unos días quedó aprobado un nuevo curso que se suma a los que ya se dictan por el CEDER, en esta oportunidad el curso se dictará en el Hogar de Día y se trata de Jardinería y Paisajismo, todos los interesados pueden llegarse hoy. El mismo se dicta Lunes, Miércoles y Viernes de 14 a 18 hs.
Nota audio con Caty Bigo Directora del CEDER:
Fuente: FM"Sensaciones en el Aire"
Posted by marisa | viernes, 29 de agosto de 2014 |
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ULTIMO MOMENTO
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COMUNICADOS,
PORTADA2
El jurado del 36º Certamen Nacional de Cuento, Daila Prado, Pablo Dema y José Di Marco, ya está trabajando. Se recibieron 107 obras de 83 autores.
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COMUNICADOS
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PORTADA2,
REGIONALES
Inscripciones abiertas para este nuevo taller. Comienza el lunes 1 de septiembre a las 15 hs.
Nuevo taller en Casa de la Cultura a partir de septiembre: INFORMÁTICA HOY. LAS REDES SOCIALES Y NUEVAS TECNOLOGÍAS.
Profesora: Lorena Elisa Chesta.
Consultas: por este medio, al mail: generalcabreracultura@hotmail.com o al teléfono: 4930120 int. 5.
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PORTADA1,
REGIONALES
Se cumplen 25 años de la inauguración del edificio propio del IPEA 291 y por tal motivo se ha dispuesto que el 5 de octubre se va a realizar un acto para celebrar el aniversario y brindarles un reconocimiento a quienes forjaron el crecimiento de la institución.
Posterior a ello se realizará un almuerzo con una tarjeta de $120, la invitación se extiende para alumnos, ex alumnos, directivos y todos los que pasaron por el IPEA 291.
Lo invitamos a escuchar el audio con la Directora María Inés Perusia:
Fuente: FM Sensaciones en el aire
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PORTADA2,
REGIONALES
El domingo 5 de octubre se llevará a cabo el tercer encuentro de murgas en el que participará la Escuela José María Paz. Marcela Bertuci, dijo que este año participarán los alumnos de primer grado que también han trabajado en este proyecto.
Se contará con la presencia de murgas de Río Cuarto y el cierre estará a cargo de la murga ¨Tunga-tunga¨ de la ciudad de Córdoba. También se llevará a cabo un sorteo con importantes premios.
Por otra parte, Bertuci anticipó sobre los festejos de los 75 años de la institución, en diciembre comienzan festejando con partido a beneficio con dos figuras importantes del fútbol como el Cholo Guiñazú, ex alumno de la institución y Julio Buffarini.
Lo invitamos a escuchar el audio:
Fuente: FM Sensaciones en el aire
Posted by marisa | jueves, 28 de agosto de 2014 |
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PORTADA1,
REGIONALES
En el día de hoy se conoció la carta del Papa Francisco que llegó a nuestra ciudad, el Padre Fernando Gómez con mucho júbilo se encargo de difundir apor todos los medios sobre la misiva del Vaticano. El Padre Fernando había escrito al Santo Padre haciendo saber sobre las Confirmaciones que se iban a vivir en nuestra ciudad solicitando la bendición especial para todos los jóvenes, padrinos, padres. El día sábado a las 19 hs se va a leer en la misa y se va a distribuir por medio de las catequistas a cada uno de los jóvenes, el Padre realizó una invitación especial a la misa para que todos puedan recibir la bendición.
Los invitamos a escuchar la nota y lectura de la carta:
Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"
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REGIONALES
Sofia Olocco, la Reina saliente de la Fiesta Zonal del Inmigrante, se refirió a la Fiesta que se va a llevar a cabo este sábado con la particularidad de celebrar su 25 aniversario. Destacó que a las 14:30 hs se realizará la muestra de artesanos en la plaza, a las 17 hs el desfile de reinas y postulantes invitadas y a las 20 hs comienza la fiesta con la actuación de Marcos Gomez y Walter Romero. También estarán presentes los talleres locales que harán su presentación.
Sofía extendió la invitación para las jóvenes que quieran postularse, el único requisito es tener entre 15 y 23 años, las interesadas pueden comunicarse con Sofía al 154240536, hasta el sábado por la mañana hay tiempo para anotarse.
Lo invitamos a escuchar el audio:
Fuente: FM "Sensaciones en el aire"
Posted by marisa | miércoles, 27 de agosto de 2014 |
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PORTADA2,
REGIONALES
Cerca de las 19 hs se registró una salida de bomberos en nuestra ciudad. Un principio de incendio en un horno que se utiliza para tostar maní la información que proporcionó bomberos.
El siniestro fue controlado rápidamente sin llegar a mayores.
Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"
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PORTADA2,
REGIONALES
Un joven de 17 años
que se trasladaba en una moto 110 cc por calle 20 de septiembre y al girar
hacia la izquierda por calle Tucumán colisiona con un camión que estaba
estacionado . El joven resultó con lesiones leves una herida cortante en el
rostro. Fue asistido y trasladado por EMEC al Hospital Local.-
El paramédico Maxi Pastor nos brindaba un informe:
Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"
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PORTADA2,
REGIONALES
En la jornada de hoy se vivió el encuentro que anticipamos entre abuelos de La Carlota y los abuelos del Hogar de día de nuestra ciudad. Con juegos y distintas actividades desde la mañana con desayuno y almuerzo incluído alrededor de cuarenta abuelos y personal que acompañó en esta actividad.
Los profesores a cargo nos brindaban información en este segundo encuentro:
Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"
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PORTADA1,
REGIONALES
Desde el Jardín de Infantes se están realizando obras la docente Liliana Mellano nos comentaba los distintos trabajos, luego de pintar todo el jardín se decidió arreglar la vereda que por un árbol de grandes raíces levantó toda la vereda además del arreglo de un caño de agua de la red que va hasta el jardín. Trabajos que se realizan conjuntamente con la cooperadora y el municipio.
Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"
