Published On:jueves, 13 de febrero de 2014
Posted by marisa
Brownie con helado
Ingredientes:
- 4 huevos
- 175 gr de chocolate con al menos 60% de cacao
- 125 gr de harina
- 200 gr de mantequilla
- 250 gr de azรบcar glas
- 75 gr de nueces
- Sal
Preparaciรณn:
Primero vamos a derretir el chocolate, al baรฑo marรญa, en el microondas o como prefiramos, pero evitando que estรฉ demasiado tiempo y se nos pase.
Ponemos el horno a precalentar a 170ยบC mientras preparamos nuestra masa para los brownies.
Mezclaremos el chocolate previamente derretido con la mantequilla, que debe estar a temperatura ambiente, y una vez que consigamos una pasta homogรฉnea y bien mezclada, agregaremos el azรบcar glas, los huevos, la harina y un poquito de sal, junto a las nueces cortadas en trozos.
