Ingredientes:

Peceto 1 
Harina c/n 
Aceite de oliva 
Cebolla 1 
Vino blanco 3/4 de vaso 
Mostaza 2 cdas 
Mostaza en grano 1 cda 
Perejil 
Crema de leche 1 pote 
Para el puré: 
Manteca 
Choclo en grano 2 tazas 
Papa 2 
Ajo 3 dientes 
Leche 1 taza 
Morrón rojo ½ 
Perejil 
Queso de rallar 2 cdas

Preparación:

Cortar el peceto en fetas y pasar por harina. Dorar los bifes de ambos lados en aceite de oliva. Retirar y reservar.
En la misma sartén, agregar la cebolla picada y desglasar con el vino blanco. Cuando evapora el alcohol, agregar la mostaza (en grano también si la tenemos).
Volver a agregar los escalopes, salpimentar, terminar con el perejil y la crema de leche. Reducir por unos 5 minutos.
Para el puré, en sartén con manteca, saltear los choclos y agregarle las papas hervidas en agua y sal (en cubitos). Sumar el ajo picado, la leche y Salpimentar.
Pasar el contenido de la sartén a la procesadora y procesar. Por último, agregar el morrón picado previamente salteado en oliva y sal, más el perejil picado y el queso de rallar. Mezclar bien.

Avanza la Comisión de festejos de esa localidad con la contratación de espectáculos para el mes de Agosto de los festejos patronales, en la mañana de hoy Cladio Pittavino Pte de dicha comisión confirmaba la presencia de Jean Carlos para el día 21 en las instalaciones del Deheza Fútbol Club, además de la expo dinámica en la plaza central otro de los atractivos de esta fiesta, desde la secretaría de cultura también se trabaja para sumar espectáculos jóvenes de Pop y Rock y otro para cerrar en la plaza, hasta ahora a saber un tributo a Arjona con Sebastian Molina, en folclore a Los de Cabrera, en humor Chule y compañía al mejor estilo Les Luthiers , Banda Chula, La Rumba entre otros.
Todo comienza este 2 de Agosto con el festejo del día del Niño . eventos deportivos , culturales y por supuesto en lo religioso en honor a la Virgen Nuestra Señora de la Asunción.
Audio de esta Nota:

El Coordinador de este plan en nuestra ciudad Daniel Oviedo realizaba una convocatoria a las personas de escasos recursos para poder inscribirlas como beneficiarias de este plan y poder obtener la garrafa-
Este sábado en las instalaciones de la Unidad de Básica de calle Chacabuco a partir de las 15 horas se pueden acercar con el número de Cuit, destacando que ya muchos vecinos gozan de este beneficio pero hay personas que aún no se han podido inscribir.

Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"

Carlos Cilimbini presidente de Bomberos local se refirió a la sirena que hace un tiempo se envió a reparar a fábrica a nueva y está en una metalúrgica donde se le está construyendo un canasto protector para que no vuelva a suceder lo que sucedió al reventarse y esparcir pedazos por muchos metros que por suerte no daño a nadie dijo Cilimbini.
Por otro lado el día domingo 2 de Junio bomberos realizará una demostración de las unidades en la plaza y a la vez una venta de choripanes de parte de la comisión de damas para recaudar fondos para lo cual se invita a colaborar a toda la población.
Audio de esta nota:

Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"

Ingredientes:

Manteca 200 grs 
Azúcar 200 grs 
Huevo 3 
Crema de leche 100 cc 
Café fuerte 100 cc 
Harina leudante 400 grs

Preparación:

En un bol, batir la manteca y el azúcar hasta cremar. Agregar los huevos de a uno y seguir batiendo.
Dividir en 2 partes iguales.
Incorporar en un bol la mitad de la harina con la mitad de la crema con movimientos envolventes.
En el otro incorporar la otra mitad de la harina con el café frío, también con movimientos envolventes.
En un molde enmantecado y enharinado, colocar de manera intercalada un poco de cada preparación hasta cubrir ¾ del molde.
Sin leudar, llevar al horno medio por 40 minutos.

Al taller de Amigurumis de los Miércoles de Agosto se suma ahora los Lunes de Agostoo con reciclado vintage. Son las nuevas propuestas desde la Casa de la Cultura en el próximo mes a dictarse en el Centro Cultural Tarantasca. Es importante que los interesados se pongan en contacto ya con Cultura ya que los cupos son limitados, el costo es de 500 pesos y se entrega material.

En la mañana de este Martes se hicieron presente nuevamente respresentantes gremiales del SUOEM para llevar a cabo una asamblea resolutiva con el ejecutivo municipal.
Fabian Carranza delegado del SUOEM Villa María en diálogo con nuestra emisora nos informaba sobre lo acordado, logramos el diálogo resaltaba Carranza que fueron recibidos por el Secretario de Gobierno Marcos Carasso , en las primeras horas hicimos una asamblea informativa y resolutiva con los compañeros quienes les otogaron el poder para un seguimiento en algunos puntos solicitados como por ejemplo el traslado del personal en la caja de una camioneta por seguridad de los empleados, otro de los puntos el arreglo de sanitarios que están en un estado que no se pueden usar, y brindar mejor comodidad para la hora del refrigerio de los empleados sobre todo en esta época de frío a lo que como respuesta se brindó muy accesible Carasso y predispuesto a solucionar y modificar lo que sea necesario informó Carranza.
Sabemos sobre la inversión que ha hecho este municipio en herramientas, maquinarias por lo tanto el incremento solicitado no pone en riesgo las arcas municipales dijo el delegado gremial y de a poco con buen diálogo ir poniendo las cosas como corresponde.
Con respecto al empleado que quedó sin efecto su contrato al terminar el mismo, Carranza dijo que ya han puesto a disposición del compañero su abogado para que dirima en esta situación ante un hecho que desconocían como algunas falencias de incumplimiento en su labor con inasistencias injustificadas.
Por el momento se levantan las medidas de fuerza y con la buena predisposición del municipio seguiremos por el cambio de los puntos solicitados.
Audio de esta Nota:


Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"

El proyecto Amigurumi llega a General Cabrera de la mano de talleres Giuseppa en dos niveles, principiantes y para quienes ya tienen un nivel avanzado.
Esta tendencia japonesa a ganchillo o al crochet de tejer muñecos en miniatura se dictará en la casa Tarantasca a partir del próximo 5 de Agosto, serán 4 Miércoles los que dura el seminario con cupo limitado.
Susana Adamo encargada del Area de Cultura invitaba a inscribirse y aprovechar esta oportunidad para niños y adultos.
Audio de esta Nota:


Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"

En pocos meses más se culmina la obra de restauración y remodelación de este patrimonio cultural para nuestra ciudad, en la mañana de hoy la arquitecta a cargo de esta obra Valeria Bernabei nos brindaba detalles de todos los trabajos que se realizan que ya llevan más de un año y medio y que a fines de Agosto o principios de Septiembre estaría culminada y que posiblemente en el mes de Octubre sea inaugurada. Con un cuidado especial para conservar la parte artquitectónica con reminisencia italiana la arquitecta Bernabei destacaba el desafío que significó ya que cuando tomó la obra el edificio recibido estaba muy deteriorado, con un equipo interdisciplinario se trazó todo el trabajo y con el asesoramiento de profesionales que vinieron de de la Universidad Tecnológica de Córdoba se contactó a un ingeniero en sonido para poder optimizar la acústica del recinto, el sorprendido fue el mismo profesional quien destacó la acústica del lugar que tiene este teatro del interior de la provincia de Córdoba.
Se ha invertido mucho para lograr restaurar este edificio, la misma Intendenta Carolina Eusebio recalcó que fueron 2 millones de pesos largos y que en la última reunión del Concejo se envió para aprobar una ordenanza para el uso de fondos permanentes y seguir con la restauración de la fachada.
Audios con detalles de esta obra:



Fuente; Fm "Sensaciones en el Aire"

En estos días personal correspondiente al Area de Tránsito lleva a cabo controles de rutina en la parte urbana de la ciudad.
Daniel Garay, a cargo de esta Area se refería a estos controles que responden a controlar la seguridad y de documentación para circular correctamente, en caso de no cumplir con los requisitos correspondientes se labran actas o se secuestra la unidad de acuerdo  a la infracción.
Por otro lado Garay se refirió a la implementación de isletas y rotonda en la calle Tucumán, Av Belgrano y Av San Martín para impedir el paso de transporte pesado.
Audio de esta Nota:


Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"

Son 9 los empleados municipales agremiados al SUOEM de Villa María que se encuentran en asamblea en reclamo a un compañero de trabajo que el municipio no le renovó el contrato de trabajo.

Esta semana en la sub delegación de UEPC de nuestra ciudad la actividad será normal, la atención se brindará de Lunes a Viernes en el horario de 9 a 14 hs para quienes necesiten realizar algún tipo de trámite nos informaba Sergio Sempitti y confirmando que la próxima semana entra en receso invernal, continúan los cursos de capacitación y con una agenda importante por venir el 20 de Agosto una jornada de capacitación de efemérides que se va a llevar a cabo en el marco de los festejos de los 75 años de la Escuela José María Paz , luego el 7 y 8 de Agosto el Congreso Edcativo en La Carlota, en Septiembre elecciones en el gremio y el 2 y 3 de Octubre el Congreso Educativo de General Deheza.
Audio de esta Nota:

Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"

En período de vacaciones los alumnos de la escuela cumplen con su responsabilidad de atender y brindar los cuidados requeridos para los ejemplares ovinos que serán presentados por la institución en la próxima muestra de la Exposición Rural de Palermo, así lo destaca la Profesora María Elena Gauna quien a su vez comentaba sobre el traslado de los animales que realizarán profesionales de la Universidad de la Pampa a quien agradecía públicamente
El día 22 de Julio entran los animales y el día 23 se lleva a cabo la 1era Jura de admisión en tanto que los alumnos luego de un recorrido por la ciudad de Rosario estarán llegando a Buenos Aires el día 31 del cte.
Cabe destacar que es la "única Cabaña" de colegios agrotécnicos de la provincia que se presentará en esta muestra este año.
Audio de esta Nota:

Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"

Ingredientes:

Para la masa: 
Harina 000 500 grs 
Sal 10 grs 
Agua 300 cc 
Levadura fresca 25 grs 
Sabores: 
Chorizo colorado 
Panceta Cebolla 
Decoración: 
Semilla de girasol 
Semilla de sésamo 
Pintar: Huevo 1

Procedimiento:

En un bol, colocar la harina con sal y mezclar bien. Luego sumar la levadura disuelta en un poquito de agua y comenzar a integrar de a poco, sumando agua de acuerdo sea necesario.
Tomar y amasar bien. Descansar envuelta en film por unos 20 minutos. Desgasificar y cortar dos bollos.
Para el de panceta y chorizo, sumarlos sobre la masa y cortar con cornet a la vez que amasamos para integrar bien. Descansar por un par de minutos.
Para el de cebolla, sumar la cebolla en crudo sobre la masa apenas estirada y enrollar. Cortar con cornet a la vez que amasamos. Si se humedece mucho con la harina, sumar una cucharadita de harina y amasar nuevamente. Descansar por unos minutos.
Cortar bollitos pequeños parejos y bollar.  Pintar con huevo, espolvorear con las semillas y colocar en placa enmantecada.
Tapar con film y cuando crecen a un tamaño acorde al esperado por el tamaño bollado cocer a horno fuerte por unos10 minutos.

 Martes 14 de julio de 2015, a las 20:30 horas el Concejo Deliberante de la ciudad de General Cabrera se reúne en sesión ordinaria, en la sala de sesiones de dicho cuerpo. 
Se tratará el siguiente orden del día: 
Lectura acta reunión anterior. 
Correspondencia.
Proyecto de ordenanza: Autorización al D.E.M. para la gestión y toma de un préstamo ante el FONDO PERMANENTE PARA LA FINANCIACIÓN DE PROYECTOS Y PROGRAMAS DE LOS GOBIERNOS LOCALES DE LA PROVINCIA DE CORDOBA, Refacción de Fachada Exterior del Teatro de la Sociedad Italiana.
Varios.

Dentro del reporte del fin de semana el Comisario Huerta daba a conocer el ingreso de un contraventor por incidentes dentro del boliche Shugar de calle 9 de Julio con un joven de 18 años de edad con un importante estado de ebriedad que es retirado por personal policial del interior provocando otro incidente ante el accionar de la policía quedando alojado por ebriedad escandalosa.
Por otro lado se registró una denuncia por lesiones leves que formula una mujer de 23 años en contra de otra que la encuentra en calle 25 de Mayo al 800 haciéndola objeto de agresiones físicas en relación a una deuda.
Además se tomó la denuncia de un hecho de violencia familiar donde una joven de 19 años denuncia a su concubino de 21 años, ambos compartían un departamento en Bv Fangio al 728 donde alli el masculino le propinaba malos tratos amenazas llevándose en bebé que tienen en común, participaron vecinos también que son los ante la situación de violencia alertan al personal policial a posterior los papás del agresor se constituyen en la sede policial con el bebé restituyéndoselo a la mamá.
Con respecto a control de caminera se registraron 71 actas de constatación  en relación a la prohibición de camiones a circular en la veda estipulada y 2 alcoholemias positivas con 0,50 y el otro los 2.6 en sangre.
Por último el Comisario Huerta se refirió a hechos de la localidad de General Deheza donde se registraron varias denuncias de violencia abordando al respecto el tema en cuanto al accionar policial.
Audio de esta Nota:

Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"

Contingentes de todo el país acompañaron al Papa Francisco en su gira Latinoamericana, desde nuestra localidad y región también partieron micros con feligreses hacia Paraguay, en estas circunstancias también lo hizo nuestra colega Magalí Villaverde de General Deheza que nos permitió vivenciar desde allí y con su relato esta inexperiencia inolvidable.
En este audio revivimos esta experiencia:

Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"

En el día de ayer  se radicó una denuncia por el robo de un vehículo que fue sustraído de calle San Lorenzo 615 un ciudadano de 44 años de Barrio Hipódromo daba cuenta de que el el día Jueves de la semana anterior en horario casi nocturno le sustraen su auto marca Renault Mod 18 GTS color gris dominio TPU 973, el mismo se encontraba dentro del patio de su vivienda sin las medidas de seguridad con las llaves en su interior siendo aprovechada la oportunidad por un individuo que se dio a la fuga con el vehículo.
El sujeto identificado con frondosos antecedentes de 20 años de edad y que alterna domicilios entre las ciudades de Río Segundo, Pilar Y Villa María se chequean 7 domicilios se monta un operativo policial dirigiéndose a la ciudad de Villa María y con efectivos sumados de esa departamental se realiza un rastrillaje por toda la ciudad y también de Villa Nueva. mientras que esta comisión de  jefatura de zona lo hacía en los domicilios alternativos que muchos resultaron ficticios que había aportado este sujeto cada vez que era detenido. es así que aproximadamente a las 2 de la madrugada se avista el vehículo con 3 individuos a bordo se lo intenta controlar se da a la fuga pero se le logra dar alcance en calle Chile 849 de esa ciudad además de los otros individuos,  un menor de 17 y otro de 23 años de edad además del autor del robo del vehículo de 20 años.
Para sorpresa de la policía estos individuos venían de llevar a cabo un raid delictivo esa noche, habían vulnerado la seguridad de un local comercial del cual habían sustraído un plasma y distinta mercadería que tenían en su poder además de elementos como una maza y una barreta implicados en el robo.
Todos los sujetos fueron puestos a disposición de la fiscalía actuante a cargo del Dr Oyola, se trata de lograr los exhortos para retirar el vehículo de la ciudad de Villa María.
Por otro lado el Comisario Huerta hizo público el robo de 2 notebook de un establecimiento educativo de General Cabrera, el trabajo llevado a cabo ayer por la policía logra el recupero de una de ellas que estaba en poder de un ex alumno, menor de 16 años .
Por último en la madrugada de hoy promediando las 5 de la mañana se aprehende a un menor de 16 años de edad domiciliado en la calle de San Lorenzo y Laprida, el mismo llevó adelante un robo en grado de tentativa utilizando una maza destruye la luneta de un camión Scania estacionado en Av Belgrano de nuestra ciudad, la policía logra aprehenderlo poniéndolo a disposición del juzgado de menores, este menor pertenece a un núcleo familiar complicado  muchos de los cuales están detenidos.
Audio Comisario Huerta:

Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"

La agrupación Desde Abajo  sigue concretando acciones solidarias en nuestra ciudad, el pasado fin de semana se sumaron a colaborar con el Jardín de la Escuela José María Paz pintando paredes y juegos del jardincito, aún no concluyeron con el trabajo por lo tanto seguirán trabajando en los próximos días. Los recursos los brindó el establecimiento y los jóvenes voluntariamente sumaron su trabajo.
Por otro lado nos confirmaron que en vacaciones van a suministrar la merienda todos los días en la Escuela Fray Pío en el horario de 16,30 a 17,30 hs.
El audio de la nota con Florencia Díaz y Romi Jaimes integrante de Desde Abajo:

Fuente: Fm  "Sensaciones en el Aire"