รoquis de batata y espinaca (Receta de Santiago Giorgini)
Posted by marisa | | Posted in COCINA
Ingredientes
Harina 0000 200 gr
Batata 1 kilo
Espinaca 300 gr
Huevo 1
Manteca 80 gr
Pimienta blanca
Sal
Polvo de hornear 1 cda
Salsa:
Tomates cherry 500 gr
Ajo 2 dientes
Tomillo c/n
aceitunas negras 100 gr
Aceite de oliva
Sal Pimienta
Albahaca
Agua
Procedimiento:
Cocinar las batatas con cรกscara en una placa en el horno a 180° C. Retirar, pelar y hacer un purรฉ con la manteca derretida, la sal y la pimienta. Dejar enfriar.
Hacer una corona con el purรฉ de batata sobre la mesada y en el centro agregar el huevo, el purรฉ de espinacas (procesado en crudo con agua) y de a poco la harina (mezclada con el polvo de hornear) mezclando lo menos posible hasta formar un bollo liso y suave que se desprenda de la mesada. Reservar.
Estirar la masa formando un cilindro, cortar con cuchillo pequeรฑos cubos. Reservar.
Cocinar los รฑoquis a partir de agua hirviendo en una olla hasta que suban e inmediatamente retirar con espumadera.
SALSA: En una sartรฉn calentar el aceite y dorar los ajos aplastados y enteros, agregar el tomillo, retirar los ajos e incorporar los tomates cortados al medio. Agregar agua y reducir hasta que espese. Salpimentar y por ultimo espolvorear con albahaca cortada en chiffonade por encima y las aceitunas negras.
Servir los รฑoquis en un plato hondo con la salsa por encima.
Torta de naranja y chocolate
Posted by marisa | | Posted in COCINA
Primera Fiesta Gastronรณmica "Sabores del Manรญ"
Posted by marisa | martes, 2 de junio de 2015 | Posted in PORTADA2, REGIONALES
Mes Aniversario de nuestra ciudad y ademรกs el primer festejo local que intenta instaurarse como una fiesta regional denominada "Sabores del Manรญ"
Un programa de actividades que suma expectativas en lo gastronรณmico con concursos y la edicciรณn prรณximamente de un libro, la participaciรณn de las empresas ,de chef locales y la invitada especial en esta primera de edicciรณn de la chef profesional Dolly Irigoyen.
Todo se va a desarrollar el dรญa 28 de Junio en las instalaciones del Club Defensores desde las 14 hs. para mayor informaciรณn este evento cuenta con pรกgina en la web www.saboresdelmani.com.ar y fan page en facebook.
Audio invitaciรณn al evento Intendenta Carolina Eusebio:
PROGRAMA DE ACTIVIDADES
Bienvenida al Evento
Presentaciรณn recetas para el libro “Sabores del Manรญ 2015”
Proyecciรณn de fotos, resumen de recetas destacadas y entrega de certificados
Clases Abiertas de Cocina.
Con la presentaciรณn de Cocineros de Cabrera.
Darรกn Clases de cocina compartiendo sus secretos y consejos para la utilizaciรณn del Manรญ en recetas contemporรกneas y originales.
Gran concurso en vivo: “El Garrapinazo 2015” realizaciรณn de Pralinรฉ con toques creativos y originales.
Animate y participรก con tu receta.
Premios a las 3 mejores preparaciones
Clase magistral con Dolli Irigoyen: La invitada especial Dolli Irigoyen presentarรก diversas recetas de la cocina del manรญ.
Cierre y entrega de Premios
3 de Junio Convocatoria "Ni una menos" en General Cabrera
Posted by marisa | | Posted in PORTADA1
Desde la Juventud Radical se realizรณ la convocatoria para maรฑana adhiriรฉndose a esta campaรฑa Nacional con el slogans "Ni una menos" diciendo basta de femicidios.
Elisa Tisera integrante de la juventud Radical invitaba a la comunidad mรกs allรก de los colores polรญticos a sumarse para crear conciencia y difundir informaciรณn para brindarles contenciรณn a mujeres que pueden estar pasando por situaciones de violencia.
La convocatoria es para este 3 de Junio a las 17 horas en la plaza 9 de Julio.
Audio de esta Nota:
Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"
Se esperan mรกs de cien ciclistas en el 7mo Rural Bike
Posted by marisa | lunes, 1 de junio de 2015 | Posted in REGIONALES
4 DE JULIO DIA DE LA COOPERACION Y...UNA PRIMICIA
Posted by marisa | | Posted in REGIONALES
El prรณximo 4 de Julio se conmemora el Dรญa de la Cooperaciรณn y Cotagro lo festeja con una bicicleteada desde la plaza de General Cabrera para la cual se invita a toda la familia a sunarse desde las 13, 3o hs con premios sorteos y un anuncio que se darรก a conocer esa tarde, como adelanto y primicia se trata de un servicio gratuito que no contaba el pueblo que se podrรก tomar y conectar desde la plaza a partir del 4 de Julio...
Audio de esta Nota:
Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"
Nueva Promo de Cotagro Club "Tus puntos estรกn de Fiesta"
Posted by marisa | | Posted in PORTADA1, REGIONALES
En la maรฑana de hoy por medio de conferencia de prensa Cotagro lanzรณ su nueva promociรณn "Tus puntos estรกn de Fiesta". Eduardo Maffini dio detalles sobre el mismo donde los socios de la tarjeta podrรกn canjear sus puntos y de acuerdo a la cantidad que acumulen los mejores lugares de ubicaciรณn para el primer Festival a realizarse en el Club Defensores el prรณximo 29 de Agosto con la participaciรณn de "Los de Cabrera", el humor con "Popo Giaveno" y la Escuela de danzas "Atahualpa Yupanqui", algo novedoso dijo Maffini lo que estamos presentando hoy a sus socios.
El salรณn estarรก dividido en 4 sectores de acuerdo a la cantidad de puntos serรก la ubicaciรณn, "hemos chequeado que de acuerdo a nuestros miembros de la tarjeta todos van a tener la posibilidad de estar esa noche participando de este gran Festival dijo Maffini.
A este lanzamiento tambiรฉn se le va agregar promociones del supermercado para acompaรฑar e incentivar la compra y sumatoria de puntos para canjear.
Audio de esta Conferencia:
Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"
ACCIDENTE FATAL RUTA 158 2 MUERTOS
Posted by marisa | sรกbado, 30 de mayo de 2015 | Posted in PORTADA1, REGIONALES
Trabajan Bomberos, policรญa, EMEC policรญa caminera y personal de trรกnsito. Ruta cortada. luego habilitada una mano.
Los jovenes fallecidos fueron identificados como Gastรณn Yamil Lucero de 18 aรฑos y Elvio Martรญn Zerda Ramos de 19 aรฑos. En tanto que el conductor del vehรญculo Walter Esteban Cavigliasso de 24 aรฑos quien estaba acompaรฑado con 3 jovenes mรกs sin lesiones de acuerdo a lo que se pudo conocer.
Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"
Plan Cabrera Mi Casa 4 Sorteo turnos con terrenos
Posted by marisa | viernes, 29 de mayo de 2015 | Posted in PORTADA1
En las instalaciones del Club Defensores se llevรณ a cabo el sorteo a los distintos grupos que conforman el Plan Cabrera Mi Casa 4 con terrenos.
Por orden de prioridades el primer grupo sorteado fueron los matrimonios con hijos, luego parejas sin hijos, le siguieron el grupo de solteros y por รบltimo los inversionistas.
Con marcado entusiasmo los adjudicatarios siguieron el sorteo para determinar el turno de comienzo a cada grupo su vivienda. Es la primera vez que se divide en grupos, son 48 vecinos que van a tener su vivienda por medio de este plan, son casi ya 310 en marcha, llega el turno prรณximamente a familias que no tienen terreno se estรกn completando las operatorias de ejecuciรณn de compras de terrenos que serรญa anunciado en el prรณximo mes de acuerdo a las declaraciones que hacรญa Marcos Carasso, actual secretario de Gobierno que se comprometรญa en su perรญodo de gobierno como Intendente a darle continuidad.
Ya se ha comprado el material resguardรกndose de posibles inflaciones, somos serios en esto y trabajando fuerte para solucionar el problema de viviendas dando soluciรณn a gran parte de nuestros habitantes dijo Carasso.
AUDIOS:
Parte del Sorteo
Nota Marcos Carasso
Nota Alberto Bottino
Conmociรณn en General Deheza por la apariciรณn de la imรกgen de la virgen
Posted by marisa | jueves, 28 de mayo de 2015 | Posted in PORTADA2
Desde horas tempranas se vivieron manifestaciones de fe por parte de los vecinos de General Deheza al conocerse que eun vivienda de calle Entre Rรญos domicilio de la familia Ruffer se vio en el vidrio la imรกgen de la virgen, emociรณn, curiosidad. asombro por parte de la gente que se llegaba, muchos que rezaban y lo tomaban como una seรฑal o mensaje de la madre de Jesรบs.
Este medio quiso dialogar con el Padre Fernando Tamiozzo pero no se encontraba en la localidad y no pudo ver la imรกgen por la cual la ciudad se habรญa convulsionado, tratamos de buscar la palabra de nuestro sacerdote Fernando Gรณmez quien no quiso expresarse al respecto.
Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"
Dรญa de los Jardines de Infantes
Posted by marisa | | Posted in REGIONALES
En la fecha los jardines de infantes festejan su dรญa y la Municipalidad de General Cabrera por medio del Area de Cultura les brinda un espectรกculo de Tรญteres con dos funciones para turno maรฑana y tarde de los colegios en las instalaciones del Club Defensores.
Alagarabรญa y caritas de sorpresas en los niรฑos que asistieron con sus respectivas docentes.
Robo en local comercial
Posted by marisa | | Posted in PORTADA1
En calle 9 de Julio 664 en un local comercial de telefonรญa celular que hace pocos 3 meses que abriรณ se encontraron sus dueรฑos con que en horas de la madrugada habรญan sufrido la rotura de su vidriera y se llevaron artรญculos que habรญan adquiridos como novedad.
Nuestro mรณvil pudo dialogar con uno de sus propietarios quien lamentaba lo sucedido, no tenรญamos medidas de seguridad, nos confiamos no pensรกbamos que nos podรญa pasar, nos tiraron dos piedras y se apoderaron de los artรญculos que estaban en vidriera en un recuento rรกpido estimaba en 5 mil pesos los sustraรญdo. La policรญa recibiรณ la denuncia en la maรฑana de hoy e investiga este hecho.
Audio de esta Nota:
Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"
Siguen las denuncias por Violencia Familiar
Posted by marisa | miรฉrcoles, 27 de mayo de 2015 | Posted in PORTADA2, REGIONALES
El Comisario Walter Huerta en la maรฑana de hoy hizo referencia la cantidad de denuncias de violencia familiar que se registran en nuestra ciudad, a saber el fin de semana 5 hechos registrados con denuncia en la policรญa local, por otro lado la detenciรณn de una persona mayor de edad que impacta con su vehรญculo un semรกforo de Av San Martรญn, al tomar intervenciรณn la policรญa constata el avanzado estado de ebriedad de su conductor.
El dรญa sรกbado se produce el robo de una motocicleta del boliche bailable Iguana que se encontraba sin las medidas de seguridad, la misma fue encontrada abandonada a posterior en cercanรญas de la fรกbrica OLCA.
Tambiรฉn el Comisario Huerta hizo referencia a hechos policiales de General Deheza.
Audio con el Comisario:
Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"
TALLARINADA DE LA ESCUELA ESPECIAL
Posted by marisa | | Posted in PORTADA2
La asociaciรณn cooperadora de la escuela Especial Jerรณnimo L. de Cabrera pone a la venta tallarines caseros para la prรณxima semana 5 y 6 de Junio son productos que se elaboran en la escuela y tiene como fin recaudar fondos para la compra de materiales para trabajar con los alumnos y trabajos de mantenimiento del edificio de la instituciรณn.
Ya pueden encargar los paquetes de tallarines de 1/2 kilo a un costo de $ 20 a miembros de la cooperadora, a los docentes, alumnos o al telรฉfono de la escuela 4932874
Audio de esta Nota:
Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"
Inscripciones abiertas para el Programa Nacional de Cuidadores Domiciliarios
Posted by marisa | | Posted in PORTADA1
A partir del 28 de Mayo se abren las inscripciones para el Curso de Cuidadores domiciliarios en General Cabrera, es el 2do aรฑo que se dicta por medio del Programa nacional patrocinado por el Ministerio de Desarrollo Social de la Naciรณn y con la Universidad Nacional de Rรญo Cuarto. Las inscripciones se reciben en el Centro de Jubilados los dรญas 28, 29 de Mayo y 1 y 2 de Junio de 9 a 11 hs y de 18 a 20 hs, es totalmente gratuito con cupo limitado y pueden inscribirse gente de la regiรณn.
Audio de esta Nota:
Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"
Milanesas de soja a la napolitana
Posted by marisa | martes, 26 de mayo de 2015 | Posted in COCINA
Dรญa del Bombero Voluntario
Posted by marisa | | Posted in PORTADA2
El prรณximo 2 de Junio se conmemora en todo el paรญs el Dรญa Nacional del Bombero Voluntario, en la maรฑana de hoy dialogรกbamos con el 2do jefe Guillermo Chesta de esta instituciรณn para conocer acerca de esta celebraciรณn a nivel local.
El acto serรก en el cuartel de Bomberos, se han cursado invitaciones a escuelas rurales y jardines de infantes para que vengan a conocer la instituciรณn durante toda la jornada, por otro lado el festejo en sรญ se realizarรก el prรณximo sรกbado 6 de Junio a partir de las 15 horas frente a la instituciรณn, formaciรณn frente al cuartel, visita al monumento al bombero en el bvd Bs As, entrega de ofrenda floral en el cementerio a miembros fallecidos,desfile con acordes de la banda etc, este aรฑo con mรกs protagonismo ya que no se realizarรก en la plaza sino con palco y actuaciรณn de la Banda todo frente al cuartel dijo Chesta.
Un aรฑo donde el toque de sirena se darรก desde un camiรณn de bomberos ya que aรบn no posee el cuartel desde que se daรฑรณ meses atrรกs. De igual manera se vienen preparando para el aniversario nรบmero 60 en el mes de Enero con un interesante programa.
Audio de esta nota:
Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"
Whatsapp de "Vecinos de Gral Cabrera"
Posted by marisa | | Posted in PORTADA2, REGIONALES, ULTIMO MOMENTO
En la maรฑana de hoy y por iniciativa de nuestro medio con el consentimiento para ser parte de este grupo del Comisario Ferreyra realizamos el lanzamiento del grupo por whatsapp de "Vecinos de Gral Cabrera" . El nรบmero por el cual los vecinos se pueden sumar es el 3584296236 y lo pueden utilizar en casos de emergencias, urgencias en hechos puntuales para lo cual se solicita seriedad y compromiso ciudadano
Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"
Esc Emilio F Omos en sus 114 aรฑos declarada Patrimonio Histรณrico Cultural y Arquitectรณnico de la ciudad
Posted by marisa | | Posted in PORTADA1, REGIONALES
Ante la presencia de autoridades el Presidente del Concejo Deliberante Ing Juan Sรกnchez leyรณ la ordenanza con sus fundamentos para declararla Patrimonio Histรณrico .


















