Posted by marisa | viernes, 29 de noviembre de 2013 |
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Pedro Haseney de Gral. Cabrera, es uno de los candidatos a "Ciudadano Destacado", una distinción que hace notoria la labor de las personas en diferentes categorías. Este evento que organiza Canal 13 de la ciudad de Río Cuarto, hoy dio a conocer los nominados 2013 y Pedro Haseney se encuentra dentro de la categoría compromiso por una causa gracias a la labor que desempeña con "Cabrera Solidaria".
Desde Canal 13, Martín Urricelqui, comentó que la votación comienza la semana que viene y se extiende hasta el 12 de diciembre donde se va a llevar a cabo la gran final con un programa especial de canal 13 a partir de las 21 hs, allí se van a conocer las historias de los candidatos y el jurado da a conocer la decisión final.
Cabe destacar que la elección del "Ciudadano Destacado" consta de dos instancias; la votación que se inicia a través de Internet por medio de la pagina Telediario (http://www.telediariodigital.net/ ), una vez cerrada la votación, hay un jurado, integrado por ganadores de otros años, que decide finalmente quiénes son las personas en las que recae este reconocimiento.
Fuente: Fm "Sensaciones en el aire"
Posted by marisa | jueves, 28 de noviembre de 2013 |
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En el día de hoy pudimos confirmar la información que nos llegaba acerca de esta nominación que recibió Cabrera Solidaria en la figura de Pedro "Negro" Haseney como ciudadano destacado en la categoría Compromiso por una Causa. Nos comunicábamos con colegas de canal 13 de Río Cuarto con el equipo periodístico que ya tiene los nominados en distintas categorías a saber:
Deportes,
Dirigentes Políticos, Empresarios y Comerciantes, Artes y Espectáculos,
Compromiso por una Causa, Dirigentes sociales y gremiales y Ciencia y Técnica, dicho evento se llevará a cabo el próximo 12 de Diciembre.
Ciudadano Destacado 2013, el reconocimiento a los que
tuvieron una tarea valorable durante el año.
En los próximos días Pedro estará en Canal 13 invitado por el el periodista Guillermo Geremías para contar la labor de Cabrera Solidaria a toda la sociedad, para que la gente pueda agendar será el día 10 de Diciembre a las 20 hs.
Hacemos llegar nuestras felicitaciones a toda la gente que colabora con esta causa y los invitamos a colaborar en la campaña que está en marcha de pelotas de fútbol que se llevarán con la figura de Papá Noel al paraje La Hiedra de Santa Fe.
Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"
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COCINA
Tarta de puerros, panceta y queso
Ingredientes:
- 350 gramos de puerros
- 150 gramos de panceta
- 200 gramos de queso gruyere
- 100 gramos de crema de leche
- 3 huevos
- sal
- pimienta
- 1 tapa de masa para tarta
Preparación de la Tarta de puerros, panceta y queso:
- Limpiar y cortar el puerro.
- Cortar la panceta.
- Rallar el queso gruyere en rallador de ojo grande.
- Rehogar juntos la panceta y el puerro.
- Una vez cocido retirar del fuego. Reservar.
- Forrar una tartera con la masa para tarta.
- Distribuir sobre la masa para tarta, la preparación de panceta y puerro.
- Agregar de manera uniforme por encima el queso gruyere rallado.
- En un recipiente batir los huevos, la crema de leche, la sal y la pimienta.
- Verter el batido de huevos sobre la tarta y distribuir de manera uniforme.
- Hornear en horno moderador, hasta que este el relleno firme y dorado.
- Aproximadamente 45 minutos.
NOTA:
- Al rehogar juntos la panceta y el puerro, no es necesario agregar ningún otro ingrediente graso, ya que la panceta, aporta la cantidad de grasa necesaria.
Sugerencias:
- Podemos sustituir el queso gruyere por cualquier otro queso que se funda, es bueno que sea un queso sabroso.
- El queso aporta una buena cantidad de sal, así que no es necesario utilizar la misma, o simplemente agreguemos una pizca de sal.
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Posted by marisa | martes, 26 de noviembre de 2013 |
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COCINA
Ingredientes
250 g de harina leudante
75 g de grasa vacuna
1 cdita de sal
100 cc de agua fría
Procedimiento:
En un recipiente colocamos la harina con la sal y le agregamos en el centro la grasa y el agua.
Mezclamos todo hasta formar una masa blanda que no se pegue en los dedos.
Sobre una superficie enharinada estiramos la masa del grosor deseado. Como siempre les digo eso depende de como les gusten los bizcochos.
Cortamos con un cortante y acomodamos sobre una placa. Si queremos que sean más finitos y crocantes los pinchamos con un tenedor.
Llevamos a horno suave unos 15 min. aprox.
Retiramos y dejamos enfriar mientras preparamos el mate.
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COCINA

El horno de barro, horno de campo, horno de pan o pacuá (hueco del diablo en guaraní), es utilizado a lo largo y ancho del país para cocinar...
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COCINA
Mil hojas de vegetales
Ingredientes:
Cebolla 2
Calabaza 1
Zanahoria 3
Papa 2
Batata 2
Brócilo 1/2
Mozzarella 150 grs
Queso rallado 100 grs
Ligue:
Crema de leche 200 grs
Queso crema 3 cdas
Ajo 4 dientes
Huevo 2
Tomillo
Sal Pimienta
Preparación:
Cocer al horno las papas, batatas, cebollas y calabazas peladas, retirar cuando estén tiernas, cocer con un poquito de oliva si se quiere. Retirar y dejar enfriar.
Hervir la zanahoria en escamas y el brócoli en trocitos con sal por unos minutos y retirar.
Cortar rodajas de los vegetales cocidos al horno e intercalar en una fuente para horno.
En un bol mezclar los ingredientes del ligue (el ajo asado), volcarlo sobre los vegetales, cubrir con mozzarella y queso rallado y gratinar.
A COCINAR!!!!!!
Posted by marisa | lunes, 25 de noviembre de 2013 |
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SOCIEDAD

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Posted by marisa | domingo, 24 de noviembre de 2013 |
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