Posted by marisa | lunes, 18 de septiembre de 2017 |
Posted in
PORTADA2,
REGIONALES,
SALUD
En la jornada de este Lunes se dio avance desde el Hospital Amaro E Sastre a una serie de actividades en la Semana del Corazรณn que comienza desde el Lunes 25 de Septiembre.
La licenciada en Nutriciรณn Betina Tobler se refiriรณ lo programado en el Area de Salud con las siguientes actividades:
Lunes 25 Septiembre a las 20,30 hs en la sala de espera del Hospital, Charla abierta a la comunidad " Corazรณn sano en un cuerpo activo"
Beneficios de la actividad fรญsica para un buen estado cardiometabรณlico .
Disertante: Dr Fabio Cittรก
Master en diseรฑo y Gestiรณn de Programas de actividad fรญsica para la salud. Docente universitario. Lic en Nutriciรณn .Lic en Educaciรณn Fรญsica. Pte de la Federaciรณn Arg de Medicina del Deporte. Miembro de la Sociedad Argentina de Obesidad.
Martes 26 de Septiembre - Jueves 28 de Septiembre 20,30 hs en la sala del Hospital
"Curso de RCP Reanimaciรณn Cardiopulmonar bรกsica y primeros auxilios a cargo de profesionales especializados. Cupos limitados Duraciรณn 2 horas. Al respecto la licenciada destacรณ el interรฉs de la gente para
Viernes 29 de Septiembre "Feria Saludable" de 8,30 a 12,30 hs en la plaza central con venta de productos alimenticios de diferentes instituciones locales y localidades vecinas, ademรกs un puesto del Hospital donde ademรกs se realizarรกn controles a mayores de 16 aรฑos para medir glucosa, presiรณn arterial etc, a pacientes sin diagnรณstico.
Posted by marisa | jueves, 29 de junio de 2017 |
Posted in
COMUNICADOS,
PORTADA2,
REGIONALES,
SALUD
Desde el hospital Municipal Dr Amaro Eliseo Sastre comunican que ya estรกn listos los resultados de los anรกlisis de la campaรฑa de Prevenciรณn del Cรกncer de Prรณstata; quienes hayan realizado estudios pasar a retirarlos.
Fuente: FM Sensaciones En El Aire.
Posted by marisa | martes, 27 de junio de 2017 |
Posted in
PORTADA2,
REGIONALES,
SALUD,
SOCIEDAD
En la noche de ayer en el marco del Dรญa Internacional de la Lucha Contra el Uso Indebido y el Trafico Ilรญcito de Drogas, estuvo presente en el teatro Municipal De la Sociedad Italiana el Doctor Cรฉsar Medina especialista en psiquiatrรญa y adicciones.
El objetivo de la charla era brindar conceptos acerca de los efectos que generan las sustancias psicoactivas en las personas, principalmente en los jรณvenes; y las repercusiones en la psiquis de los mismos.
Acompaรฑรณ la Asociaciรณn Civil Virgen de Lourdes que lidera Cรฉsar Tapia, el grupo Proyectarte y รrea de salud de la Municipalidad de General Cabrera.
Te invitamos a escuchar el audio:
Fuente: FM Sensaciones En El Aire.
Posted by marisa | viernes, 9 de junio de 2017 |
Posted in
PORTADA1,
REGIONALES,
SALUD
 |
| Gabriela Fessia, Betina Tobler, Belen Soave; de izq a der |
El prรณximo Lunes 12 de Junio en el Teatro Municipal Sociedad Italiana, se llevarรก a cabo la comedia musical "Los Super Saludables" orientada hacia niรฑos sobre nutriciรณn. Luego, el mismo lunes a las 19:30 hs se brindarรก una charla sin costo, para toda la comunidad.
Posted by marisa | martes, 30 de mayo de 2017 |
Posted in
PORTADA2,
REGIONALES,
SALUD
Este 30 de Mayo en la Argentina se conmemora el Dรญa Nacional de la Donaciรณn de รณrganos y tejidos, la fecha se propuso por el nacimiento del hijo de la primera paciente que dio a luz despuรฉs de haber recibido un trasplante hepรกtico en un hospital pรบblico, que representa la posibilidad de vivir despuรฉs de un trasplante.
La jornada nos invita a reflexionar sobre la importancia de la donaciรณn de รณrganos y es por ello que en este dรญa nos comunicamos con Karina Urich desde la ciudad de Cรณrdoba donde Mili se encuentra alojada en la casa de Ronald MacDonald luego de su trasplante, como se vive con un niรฑo con leucemia el paso por esta enfermedad hasta conseguir un donante compatible para seguir viviendo.
Juliรกn hermano de Mili donante de mรฉdula
La dura realidad de que atraviesa la familia desde que recibe el diagnรณstico que su hija tiene cรกncer.
Una nota llena de esperanzas y fortaleza y de mucha Fe.
Los invitamos a escuchar el Audio de esta Nota:
Fuente: Fm Sensaciones en el Aire
Posted by marisa | jueves, 26 de mayo de 2016 |
Posted in
PORTADA1,
SALUD
La Doctora Julieta Rosso dijo que hay un pico grande de afluencia con pacientes de afecciรณn a las vรญas respiratorias. Aclarรณ que no hay sospechas de Gripe A y llamรณ a la poblaciรณn a vacunarse, especialmente a los grupos de riesgo. Manifestรณ su preocupaciรณn porque este aรฑo se adelantรณ el frรญo y con รฉl distintas patologรญas como la gripe e infecciones respiratorias, en el dรญa de ayer se presentaron dos casos de bebรฉs con bronquiolitis.
La Doctora, aconsejรณ que los niรฑos afectados por la gripe, no asistan a los establecimientos educativos, como asรญ tambiรฉn, los niรฑos sanos, no asistan a consultorios y asรญ evitar el contagio.
Quiรฉnes se tienen que vacunar y quรฉ hacer en caso de mucha fiebre en niรฑos en la siguiente nota.
FUENTE: FM "Sensaciones en el aire"
Posted by marisa | miรฉrcoles, 18 de mayo de 2016 |
Posted in
PORTADA1,
SALUD
El Doctor Osvaldo Guzmรกn, Mรฉdico Pediatra, se refiriรณ a la Gripe A, explicรณ que la vacunaciรณn contra esta gripe, estรก incluida en el calendario de vacunaciรณn nacional.
La Gripe A, es denominada de esa forma porque se refiere a toda gripe causante de muerte. Esta gripe tiene la caracterรญstica de todas las gripes , dolor de cabeza muy fuerte, fiebre muy alta, defensas bajas, etc. Por eso, las personas con sobrepatologรญas (personas con diabetes, adultos mayores), son afectadas con mayor intensidad incluso puede llevar a la muerte.
La vacuna contra la Gripe A, a diferencia de la vacuna SABรN, es a virus muerto.
Algunos consejos del Doctor:
* No medicarse con aspirina ante cualquier sรญntoma.
* Lavado de manos.
*No estar en contacto con otros en caso de de tener Gripe.
FUENTE: FM "Sensaciones en el aire"
Posted by marisa | jueves, 28 de abril de 2016 |
Posted in
PORTADA2,
SALUD,
SOCIEDAD
El Doctor Gusman se refiriรณ al plan de erradicaciรณn de la Polimelitis. Maรฑana viernes nuestro paรญs cambiarรก el esquema de vacunaciรณn vigente contra la poliomielitis, Guzmam explicรณ que el Viernes desaparece la vacuna vรญa oral SABIN, para comenzar con dos dosis de vacuna inactivada y tres dosis de vacuna a virus vivo y atenuado.
El Doctor, agregรณ que el cambio de vacunaciรณn no es sรณlo en Argentina, es a nivel mundial. Tambiรฉn dijo que Argentina presenta uno de los mejores niveles de vacunaciรณn, existe una gran conciencia de vacunaciรณn y el Estado nunca ha dejado de proveer las vacunas.
Lo invitamos a escuchar el audio:
Fuente: FM "Sensaciones en el aire "
Posted by marisa | miรฉrcoles, 13 de abril de 2016 |
Posted in
PORTADA2,
SALUD
En el dรญa del Kinesiรณlogo, dialogamos con un referente en nuestra localidad el Dr. Mario Rivera, quien dio detalles del ejercicio de su profesiรณn .
Con sus palabras, saludamos a todos los Kinesiรณlogos. ¡FELIZ DรA!
Lo invitamos a escuchar el audio:
Fuente: FM "Sensaciones en el aire"
Posted by marisa | viernes, 8 de abril de 2016 |
Posted in
COMUNICADOS,
SALUD
Profesionales que atenderรกn prรณximamente en Clรญnica Seres:
- Desde el 07/4 La Ginecรณloga, Dra Bertoglio, todos los jueves a la tarde.
- Deportรณlogo Dr. Malvarez, todos los jueves de 10 a 14 hs.
- Sรกbado 09/04 Psiquiatra Dra Lamadrid y neurรณlogo Dr Buchanann.
-16/04 Alergista Dra berardi
- 29/04 Dr Orellana, urรณlogo.
Posted by marisa | jueves, 18 de febrero de 2016 |
Posted in
SALUD
Tiene dos aรฑos y estaba en estado de desnutriciรณn. Fue abandonado por su tribu acusado de estar "embrujado". Lo rescatรณ una fundaciรณn. Dicen que volviรณ a sonreir.
Muchos pequeรฑos, desde muy niรฑos son acusados por brujerรญa en Nigeria, y se los considera poseรญdos por el diablo o espiritus malignos, por lo que son apartados de la comunidad y, en algunos, casos torturados.
El pequeรฑo a quien han rebautizado como “Hope” (Esperanza) fue hallado en estado de desnutriciรณn por la danesa Anja Ringgren, creadora de la Fundaciรณn “African Children's Aid Education and Development”.
Esta instituciรณn intenta ayudar a los denominados “niรฑos brujos” de Nigeria. En este paรญs africano, los menores son a menudo acusados de brujerรญa, muchas veces por sus propios padres. En ocasiones llegan a ser torturados o asesinados.
"Miles de niรฑos estรกn siendo acusados de brujerรญa, hemos presenciado la tortura de dos de ellos. Estas imรกgenes muestran por lo que lucho, por quรฉ he vendido todo lo que tengo, y por quรฉ me muevo en territorio desconocido", afirmรณ Anja.
Actualmente el pequeรฑo Hope esta siendo cuidado por un grupo de voluntarios, y recibiรณ transfusiones de sangre diarias. Segรบn lo confirmรณ la fundadora “African Children's Aid Education and Development”, ya es capaz de alimentarse por sรญ solo y puede sentarse y sonreรญr.
Tras la difusiรณn del caso del niรฑo de dos aรฑos, la poblaciรณn danesa ha colaborado con la fundacion de Ringgren y en tan solo dos dรญas se han recaudado mรกs de 250.000 euros.
El dinero serรก destinado para obtener alimentos y ropa para los niรฑos del orfanato que poseรฉ la instituciรณn. Ademรกs,
“African Children's Aid Education and Development” esta grabando un documental acerca del trabajo que realizan en Nigeria y de la situacion de los “niรฑos brujos”.
Posted by marisa | jueves, 27 de noviembre de 2014 |
Posted in
PORTADA2,
SALUD
En la maรฑana de este Miรฉrcoles 26 de Noviembre fue
presentado en el Concejo Deliberante de nuestra ciudad los datos que resultaron
de la encuesta de salud llevada a cabo en el mes de Abril como propuesta de
trabajo del Area de salud este aรฑo.
Con mรฉdicos residentes y profesionales del Hospital se
trabajรณ en distintos barrios de la ciudad para conocer el estado general de la
poblaciรณn. El Dr Horacio Carasso, actual Director del Hospital fue el encargado
de difundir los datos mรกs importantes de dicho trabajo.
Dejando en claro que restan dos trabajos importantes que
serรกn presentados el prรณximo aรฑo, un
trabajo mรกs complejo dijo Carasso en el estado Nutricional y un censo barrial que se
presentarรกn en el 2015.
El muestreo comprendiรณ 500 encuestas con predominancia de
mรกs mujeres que hombres en edades de entre 25 y 35 aรฑos, dividido en 6 zonas.
Un total de 20 preguntas con 4 enfermedades bases como asma 6,3 % manifestรณ
conocer la enfermedad, hipertensiรณn arterial el 16 %, enfermedades tiroideas
14,3 % y en medicamentos si conocรญan sobre la medicaciรณn para tratar su enfermedad,
el 28 % trata su enfermedad, hรกbitos tรณxicos el 26 % fuma, el 73 % no fuma, en
bebidas alcohรณlicas la mayorรญa manifestรณ no consumir masivamente el 76 % y el
24 % si.
En cuanto a consumir drogas la mayorรญa respondiรณ no
consumir. Actividad fรญsica casi el 60 % no realiza actividad fรญsica. Otro dato
surgiรณ de la pregunta si concurre al odontรณlogo al que se observรณ como
respuesta que la mitad de la gente no hace prevenciรณn odontolรณgica. Control
ginecolรณgico el 31 % solamente se hace controles, pese a las campaรฑas que se
realizan en el Hospital.
Otro dato que asombrรณ el 52 % de los encuestados no utiliza
anticonceptivos con todas las consecuencias que esto acarrea dijo Carasso. Sรณlo
el 8 % usa preservativos. Dentro de las preguntas si habรญan tenido alguna
enfermedad de transmisiรณn sexual al ser personalizadas las encuestas la mayorรญa
dijo no tener.
Lo que sorprendiรณ gratamente sobre la encuesta fue el tema
de vacunaciรณn ya que el 98.8 % de la poblaciรณn tiene su esquema de vacunaciรณn
completa. Un alto รญndice de vacunaciรณn en General Cabrera.
De este trabajo dijo Carasso se sacaron muchas conclusiones
a lo que viene despuรฉs serรกn polรญticas de trabajo para mejorar y revertir esta
encuesta.
Les invitamos a escuchar el Audio de esta presentaciรณn de
encuesta:
Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"
Posted by marisa | lunes, 29 de septiembre de 2014 |
Posted in
SALUD
Desde octubre, los argentinos podrรกn vacunarse contra la
culebrilla, enfermedad que se manifiesta a travรฉs de una erupciรณn dolorosa en
el cuerpo o rostro y que afecta entre 50.000 y 100.000 anualmente.
Popularmente conocida como "culebrilla", el
trastorno es el herpes zoster, provocado por el virus que causa la varicela el
que permanece en el cuerpo latente. En 1 de cada 3 personas se puede reactivar
generando la erupciรณn en una de los lados del cuerpo y de la cara, extenderse y
afectar la visiรณn. En una fase mรกs complicada, produce neuralgia postherpรฉtica
"un dolor crรณnico que sigue el recorrido del nervio, es como el cable del
nervio que se pela y eso da dolor. Para que esto cese, el nervio tiene que
reconstruirse y cuantos mรกs aรฑos tiene una persona, mรกs tarda, por lo tanto
puede pasar hasta un aรฑo", segรบn indicรณ la doctora Hebe Vรกzquez,
infectรณloga de Funcei (Fundaciรณn Centro de Estudios Infectolรณgicos) a Infobae.
La vacuna estรก indicada para personas mayores de 50 aรฑos con
venta bajo receta y se administra en una inyecciรณn subcutรกnea en una dosis. La
misma reduce en 51,1 por ciento el riesgo de desarrollar herpes zoster y
disminuye la intensidad del dolor en el caso que se genere el trastorno.
Posted by marisa | miรฉrcoles, 18 de junio de 2014 |
Posted in
PORTADA2,
REGIONALES,
SALUD
ACA Salud de la mano de LALCEC iniciaron por tercera vez una campaรฑa preventiva contra el cรกncer, esta campaรฑa realiza un recorrido en un mรณvil con un mamรณgrafo y visitan distintas localidades del interior.
En cada localidad permanecen 2 o 3 dรญas y se realizan controles a mujeres de ACA Salud mayores de 40 aรฑos y mujeres sin cobertura mรฉdica, ademรกs, este aรฑo se ha decidido tratar otras patologรญas, por eso se lleva a cabo paralelamente pruebas de monรณxido de carbono, estos controles se realizan en hombres y mujeres que quieran conocer los niveles de monรณxido de carbono en su sangre.
Las prรณximas localidades que visitarรกn serรกn Marcos Juarez, Carlos Paz, Alcorta, Ortondo y Venado Tuerto.
Lo invitamos a escuchar el audio:
Fuente: FM "Sensaciones en el aire"
Posted by marisa | domingo, 1 de junio de 2014 |
Posted in
SALUD
El Indec difundiรณ ayer una encuesta realizada en conjunto con el Ministerio de Salud de la Naciรณn en la que establece que las chicas debutan sexualmente, en promedio, a los 17 y los varones, a los 16.La doctora del Consultorio Infanto-Juvenil del Hospital Pediรกtrico de Cรณrdoba, Liliana Mauruto, en diรกlogo con Cadena 3 seรฑalรณ que en base a sus fuentes de datos ese promedio de edad se anticipa. “En el Consultorio vemos que estรก en los 15 aรฑos -la edad para el debut sexual- para las mujeres y los varones, un poco mรกs. Las chicas debutan antes que los varones”, asegurรณ. Por otro lado, considerรณ que el 90% de los adolescentes consultados tienen conocimiento de los mรฉtodos anticonceptivos, aunque un 50% los utilizan en su primera vez. Valorรณ, asimismo, el compromiso de los padres y rescatรณ el rol de los medios en la informaciรณn sobre enfermedades venรฉreas como el SIDA y el HPV. “Los chicos saben de estas enfermedades. Es como que los medios contribuyen a que se hable mucho. Estรก mรกs al alcance”, resaltรณ.
Informe de Agustina Vivanco.
Posted by marisa | domingo, 9 de marzo de 2014 |
Posted in
SALUD

La erradicaciรณn del
virus de inmunodeficiencia humana (VIH) parece estar cada vez mรกs cerca de
convertirse en una realidad. Un equipo de investigadores de la Universidad de
Pennsylvania (EEUU) ha desarrollado una tecnologรญa denominada “nucleasa de
dedos de zinc” (ZFN), que es capaz de buscar una secuencia de
ADN concreta y fulminarla.
El mรฉtodo consiste en “editar el genoma”, eliminando algunas cรฉlulas de la
secuencia de ADN que codifican el gen CCR5, cuya mutaciรณn CCR5-delta32-
aparece de forma natural en algunas personas, haciรฉndolas inmunes a la
infecciรณn por VIH (aunque solo el 1% de la poblaciรณn lo tiene). La
“herramienta” que se utiliza para esta terapia gรฉnica es una proteรญna sintรฉtica
desarrollada por la compaรฑรญa Sangamo BioScience, que, una vez dentro de la
cรฉlula, es capaz de localizar una secuencia de ADN determinada y eliminarla.
Para el estudio, los investigadores seleccionaron a 12 pacientes
seropositivos que se encontraban siguiendo un tratamiento para controlar
la infecciรณn por VIH. A la mitad no se le retirรณ la medicaciรณn que tomaba por
estar en un estado de infecciรณn avanzado. A todos ellos se les transfirieron
sus propias cรฉlulas, modificadas genรฉticamente, eso sรญ.
Ninguno de los pacientes presentรณ efectos secundarios graves y se observรณ
que las cรฉlulas modificadas sobrevivรญan sin problemas en presencia del virus.
En los pacientes que continuaron tomando la medicaciรณn se observรณ un incremento
de los CD4, un marcador de que el sistema inmunolรณgico mejora. Ademรกs, en
cuatro de los sujetos a los que se les retirรณ el tratamiento se observรณ
una disminuciรณn considerable del virus. Asรญ pues, esta terapia gรฉnica conforma
una gran esperanza para conseguir tanto eliminar el virus, como la erradicaciรณn
definitiva del VIH.
Fuente revista New England Journal
of Medicine
Posted by marisa | lunes, 24 de febrero de 2014 |
Posted in
SALUD
El tรฉ verde es un tipo de tรฉ que, durante su procesado, ha tenido mรญnima oxidaciรณn. Fue descubierto en China hace mรกs de 4000 aรฑos. Sus beneficios medicinales han sido examinados por profesionales y cientรญficos de todo el mundo. Conozcamos algunos de sus beneficios.
Antioxidante
Los componentes antioxidantes del tรฉ verde ayudan a luchar contra el envejecimiento, estimulando la circulaciรณn y evitando, asรญ, el endurecimiento de las paredes arteriales.
Beneficios contra la diabetes
Ayuda a controlar el nivel de azรบcar en sangre.
Beneficios contra el cรกncer
Estudios cientรญficos han demostrado que el tรฉ verde puede prevenir diversos tipos de sangre e, inclusive, frenar el crecimiento de tumores.
Beneficios para los huesos
Previene y mejora la pรฉrdida de masa รณsea en los huesos de forma tan eficiente como el calcio y la actividad fรญsica.
Ayuda a perder peso
El tรฉ verde estimula el metabolismo ocasionando un mayor gasto energรฉtico.
Es estimulante
Al poseer cafeรญna, ayuda a la concentraciรณn y al trabajo mental.
Bueno para dientes y encรญas
Segรบn estudios, el tรฉ verde presenta beneficios para nuestra boca, previniendo caries, gingivitis y mal aliento.
Recuerda que este, como otros alimentos, debe incorporarse a la dieta en forma equilibrada y siempre bajo la observaciรณn de un profesional en casos de que existan patologรญas determinadas.
Fuente: http://www.miplanetasalud.com/
Posted by marisa | miรฉrcoles, 29 de enero de 2014 |
Posted in
SALUD
Despuรฉs de un buen descanso nocturno, los niveles de azรบcar (glucosa) en la sangre, son muy bajos. Has estado sin comer durante 6-10 horas. Tu cuerpo bรกsicamente esta vacio en la maรฑana.
Comer el desayuno, rompe el ayuno y repone los niveles de glucosa. La glucosa es la fuente de energรญa del cuerpo.
Energรญa para el cerebro
El cerebro se alimenta de glucosa, pero no tiene la capacidad de almacenarla. Se tiene mayor y mejor concentraciรณn cuando has desayunado. Si tienes un trabajo importante que hacer en la maรฑana, asegรบrate de comer bien para que tu cerebro tenga un mejor desempeรฑo.
Energรญa para los mรบsculos
La glucosa tambiรฉn alimenta los mรบsculos, por lo que te sientes menos cansado y con mรกs energรญa en general, cuando desayunas.
Es importante comer un desayuno nutritivo y saludable que contenga granos, ya que su digestiรณn es de forma uniforme y mantiene tus nivele de energรญa durante todo el dรญa. Comer donas y/o productos azucarados te darรก un pico de glucosa,(mucha energรญa) seguida por una gran caรญda, (te sentirรกs cansado casi de inmediato). Vas a tener hambre de nuevo y volverรกs a comer azรบcar ganando asi mรกs peso.
Comer el desayuno te da energรญa, aumentando la actividad fรญsica durante el dรญa. Saltarse el desayuno estรก asociado con la disminuciรณn de la actividad fรญsica.
Baja de Peso con el Desayuno
Los estudios han demostrado que las personas que no desayunan suelen tener mas sobrepeso que las personas que comen un desayuno nutritivo.
Desayunar reduce el hambre durante el dรญa, por lo que es mรกs fรกcil evitar comer en exceso. Cuando te saltas el desayuno, vas a sentir hambre mรกs tarde y querras una soluciรณn rรกpida, como comer un pato al Orange (gansito con refresco de naranja). Comer galletas, papas o cualquier cosa que encuentres en la tiendita de la esquina. Ademรกs, el ayuno prolongado - que se produce cuando te saltas el desayuno - puede aumentar la respuesta del cuerpo a la insulina, provocando el almacenamiento de grasa y por ende el aumento de peso. De hecho, saltarse el desayuno en realidad aumenta el riesgo de obesidad.
Desayunar te lleva por buen camino para tomar decisiones saludables todos los dรญas. Las personas que desayunan regularmente tienden a comer una dieta mรกs saludable - mรกs nutritiva y baja en grasa. Cuando te saltas el desayuno, tambiรฉn es mรกs probable que termines por no comer frutas y verduras el resto del dรญa.
Por desgracia, cada vez mas y mas personas no desayunan. Si eres uno de ellos - porque estas tratando de ahorrar tiempo o reducir ingesta de calorรญas - es posible que necesites re plantear tu dieta, especialmente si quieres controlar tu peso.
Fuente: http://www.nutricionysalud.net/importancia-del-desayuno.html
Posted by marisa | jueves, 16 de enero de 2014 |
Posted in
SALUD
Se deber comer sin vinagre y de preferencia sin sal, pues son รฉstos los que hacen del pepino un alimento indigesto.
Se ha comprobado que el pepino usado al natural, no solamente es un alimento de fรกcil digestiรณn sino tambiรฉn refrescante y recomendable para neutralizar la excesiva acidez, ya sea en caso de diabetes, gota, artritismo, etc. Aunque suele ser un alimento muy agradable en el verano por ser refrescante, es recomendable consumirlo en cualquier temporada ya que ayuda a la circulaciรณn sanguinea y ademรกs tiene efectos purificadores de los intestinos.
La mascarilla de pepino es excelente para dar suavidad a la piel, quitar manchas y arrugas. Se cuenta el caso de cรฉlebres bellezas, como la francesa Ninon de Lencios, que usaba el zumo de pepinos para rejuvenecer su piel, y nos enseรฑa a preparar un aceite de pepino para esos mismos fines, de la siguiente manera:
Se pelan y se cortan ¼ kilo de pepinos y se hace calentar (sin hervir) en 1 ½ litros de aceite de oliva y luego, despuรฉs de enfriado, se pasa por un colador y estรก listo para ser usado.
Los pepinillos conservados en vinagre son malsanos y no deben ser usados para fines de belleza.
Propiedades saludables del pepino
Este fruto, considerado comรบnmente como una hortaliza, tiene una concentraciรณn modesta de vitamina C. Cien gramos de pepino aportan aproximadamente un 10% de la ingesta diaria recomendada de 60mg/dรญa. La vitamina C participa en la supresiรณn de nitrosamina, cuyo carรกcter cancinogรฉnico ha sido demostrado. La vitamina C tambiรฉn puede dar protecciรณn contra varios tipos de cรกncer e intensifica las funciones inmunolรณgicas.
El pepino no contiene grasa y es bajo en calorรญas y colesterol. Entre las substancias inhibidoras del cรกncer que se encuentran en el pepino estรกn los fitoquรญmicos como los fitosteroles y terpenos. Algunos dietistas de los llamados de la vieja guardia, presentan al pepino como un alimento difรญcil de digerir, y esto en cierta forma es verdad, aunque en realidad es porque la gente no sabe prepararlo.
El pepino deberรญa comerse completamente natural, solamente bien lavado y sin cรกscara. La alternativa es ponerle limรณn o yogurt pero muy poca o casi nada de sal. Existe una enfermedad llamada toxoplasmosis que sรณlo puede curarse con pepino. Lo que recomiendan mรฉdicos de EEUU. Consiste en comer sรณlo pepino crudo por 40 dรญas; lo cual produce una desintoxicaciรณn profunda del organismo.
El pepino es muy utilizado en la medicina, por sus cualidades emolientes, calmantes y refrescantes y sobretodo alcalinizantes. El pepino es bueno en tiempos de calor, especialmente en verano, gracias a su enorme contenido de agua, buena para la sed y para la acciรณn intestinal, refresca la sangre y tiene un efecto purificador sobre los intestinos. Son muy recomendables tambiรฉn, cuando hay una tendencia a la necrosis, y en todos aquellos casos en que es necesario neutralizar la excesiva acidez, como en la diabetes, gota, obesidad, artritis, etc.
Laxante
Por sus propiedades laxantes se aconseja en el estreรฑimiento, pera habrรก que masticarlo. La ensalada de pepino con zumo de limรณn y aceite de oliva, anes de las comidas constituye un buen remedio conra los dolores de estรณmago y las dispepsias.
Tambiรฉn el zumo es bueno para las inflamaciones del tubo digestivo y de la vejiga. Asimismo tiene gran importancia para las secreciones y magnifico en los estados febriles, asimismo para la sangre, el cerebro y los nervios. El zumo de pepinos con miel de abejas, es excelente para curar las enfermedades de la garganta, como la afonia, inflamaciones, angina, etc., para la cual se tomarรก por cucharadas, segรบn la gravedad del mal. Finalmente las semillas gozan de propiedades diurรฉticas.
Uso externo del pepino
La pulpa del pepino macerado en alcohol y luego destilada la "esencia de cohombro" que se emplea para preparar una pomada que se utiliza en las aplicaciones externas para dar frescura y suavidad de la piel seca.
Tambiรฉn esta pomada se puede preparar con solamente jugo, en cuyo caso obrarรก ademรกs como refrigerante. El jugo es excelente en las erupciones cutรกneas, inflamaciones, etc., para ello se emplearรก en lociones o lavados.
Ademรกs es magnifico para dar suavidad, quitar las manchas y pecas, hacer desaparecer lar arrugas rejuveneciendo la piel. Contra las enfermedades de la garganta es benรฉfico aplicado en cataplasma de pulpa de pepino, varias veces al dia. La emulsiรณn de semilla se emplea contra las hemarroides, salpullidos, abscesos y demรกs erupciones cutรกneas.
fuente: http://www.alimentacion-sana.org/informaciones/alimentoscuran/pepino.htm
Posted by marisa | miรฉrcoles, 8 de enero de 2014 |
Posted in
SALUD
Para prevenir la salmonella, comprรก huevos frescos y guardalos en los estantes de la heladera y no en la puerta, ya que en este lugar la temperatura suele variar con mayor frecuencia.
Antes de incorporarlos a tu receta, cascalos en un bol aparte y chequeรก que sean realmente frescos.
Para renovar el mate. De pomelo: cortale la parte superior al pomelo y ahuecalo, pero sin retirar toda la pulpa. Fijate que quede espacio para ponerle yerba como si fuera un mate. Cebรก con el agua bien caliente, para que tome temperatura, y con algo de azรบcar. Cuando se lave, cambiรก la yerba y apretรก la parte de abajo del pomelo para exprimir un poco de jugo.
Conservar ajos pelados. Si preferรญs conservar los dientes ya pelados, metelos dentro de una bolsa hermรฉtica y freezalos. Se mantienen impecables por largo tiempo y te permite administrar su consumo como quieras.