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Posted by marisa | viernes, 27 de septiembre de 2013 |
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General Deheza.- Un fatal accidente vial, se registró alrededor de la hora 16.30 del viernes 27 de septiembre, en la intersección de calle Río Negro y Laprida. En...
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Posted by marisa | jueves, 26 de septiembre de 2013 |
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En las últimas horas la policía se encuentra trabajando en un hecho de robo perpetrado en un domicilio de calle 9 de julio 1343 de nuestra ciudad. De...
Posted by marisa | miércoles, 25 de septiembre de 2013 |
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Desde la asociación "Dibujando caminos" surge la iniciativa de construir ladrillos ecológicos hechos con botellas de plástico rellenos con basura inorgánica del hogar. " Es una alternativa a la construcción, económica y ecológica " dice Pamela Priolo.
Esta práctica de construir ladrillos con esta características surge en Guatemala, desde esta asociación se intenta imitar ese proyecto.
Lo invitamos a escuchar el audio:
Fuente: Fm "Sensaciones en el aire"
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Posted by marisa | martes, 24 de septiembre de 2013 |
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Se accidentó Alejandra Vottero en la noche del Viernes 23 a las 23 hs calle circunvalación barrio argentino. Alejandra conducía un peugeot 306 y en el intento de...
Posted by marisa | lunes, 23 de septiembre de 2013 |
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Compartimos con ustedes la receta que nos enviaba Marta, una fiel oyente de la radio!!!
PASTA FROLA
Ingredientes:
Masa:
Huevos 1u
Yemas 1u
Harina leudante 400grs
Azúcar 200grs
Manteca 200grs
Esencia de vainilla 1cda
Sal c/n
Relleno:
Dulce de membrillo 400grs
Preparación:
Para la masa: batir la manteca pomada con el azúcar hasta formar una crema (unos 4 minutos con batidora eléctrica). Agregar la esencia de vainilla (que puede reemplazarse por ralladura de limón o naranja), el huevo y la yema. Seguir batiendo hasta obtener una crema homogénea. Incorporar la harina leudante con la sal. Para esto, dejamos de lado la batidora eléctrica y la cambiamos por una espátula de goma o cuchara de madera. La idea es integrar los secos sin amasar, no trabajar demasiado la masa. Con movimientos lentos, como aplastando, vamos uniendo los secos a esta preparación. Podemos usar las manos hacia el final, pero sin abusar. Si le damos demasiado trabajo, la masa quedaría chiclosa, y no tierna como buscamos. Una vez que la masa está bien integrada, se envuelve con papel film y se lleva a la heladera por media hora aproximadamente. Este paso es muy importante, porque si la masa no tiene suficiente frío y descanso, no vamos a poder estirarla correctamente. Una vez que la masa se enfrió, la sacamos de la heladera y la rompemos un poco con las manos para volver a unirla. La dividimos en dos bollos: 2/3 de masa para forrar la base y el tercio restante queda para hacer las tiras. Enharinamos un poco la mesada y estiramos la base hasta que quede de unos 3 mm de espesor aproximadamente. La enrollamos sobre el mismo palote y la colocamos en el molde de tarta enmantecado. Con las yemas de los dedos, nos aseguramos de que la masa llegue bien a todos los bordes del molde. Cortamos el excedente de masa alrededor de los bordes, y si es necesario, remendamos algún hueco que pueda haber quedado! Nadie se va a dar cuenta cuando la pastafrola esté lista. Para ablandar el dulce de membrillo, cortarlo en cubos y ponerlo en una cacerolita con un poquito de agua. Calentar lentamente e ir pisando con un tenedor. (Si en casa hay microondas, ponerlo en un plato apto para microondas con un poco de agua por 40 segundos). Colocar una capa del dulce de membrillo ablandado sobre la masa cruda. Hay dos formas de hacer las tiras de la pasta frola: una fácil y “rústica” y otra más compleja y prolijísima. Elige tu propia aventura: Forma fácil y rústica: Tomar pedacitos del tercio de masa restante y hacer choricitos finos y largos. Acomodar sobre la masa formando el clásico enrejado. Forma compleja y prolijísima: Estirar la masa con un palote formando un rectángulo. Colocarla sobre una placa metálica enharinada y llevar al freezer por media hora aproximadamente. Pasado ese tiempo, sacar la masa del freezer y cortar las tiras con un cuchillo afilado. (Acomodar sobre la masa formando el clásico enrejado). Pincelar las tiras con un huevo batido para que queden doraditas. Cocinar en horno medio por 40 minutos aproximadamente. Los bordes deben estar doraditos! Dejar enfriar para poder cortarla prolija.
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Gran satisfacción por los organizadores del encuentro de murgas, en la que participó gente de Río Cuarto, Córdoba, Alejandro Roca y con el cierre de Tunga- tunga, Para...
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Posted by marisa | jueves, 19 de septiembre de 2013 |
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Posted by marisa | miércoles, 18 de septiembre de 2013 |
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En la jornada del martes se produce el apersonamiento de un sujeto que casi fue mordido por un canino, el mismo solicitó algún tipo de reacción policial, por...
Posted by marisa | martes, 17 de septiembre de 2013 |
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La primer receta enviada por nuestros oyentes!!!
de lujo, tarta de frutillas!!
Animate a compartir tus recetas!! enviá tu receta a nuestro facebook https://www.facebook.com/sensaciones.enelaire?fref=ts por mensaje privado y la compartimos al aire y a nuestro facebook, la más votada tiene un premio de restaurante "La Magdalena"
INGREDIENTES
Masa quebrada
Manteca 150 g
Fondant 150 g
Ralladura de limón y naranja 1 de c/u
Yemas 2
Harina de trigo 0000 300 g
Relleno
Leche 500 cc
Almidón de maíz 30 g
Yemas 4
Huevo 1
Azúcar 130 g
Cubierta
Frutillas 200 g
Gel de brillo sabor frutilla 250 g
PROCEDIMIENTO
Masa quebrada
Colocar los ingredientes en la amasadora, amasar hasta unir todos los ingredientes.
Llevar el bollo al frió hasta su uso (descansar 1 hora como mínimo).
Retirar de la heladera, estirar del tamaño del molde, (24 cm de diámetro) forrar una base y cocinar en horno a 150°C 8’ (cocción a blanco).
Relleno
Disolver el almidón de maíz en la leche y llevar al fuego.
Batir las yemas, los huevos y el azúcar.
Cuando la leche rompa hervor volcar por encima los huevos batidos y dejar que la leche se asome por los bordes, recién ahí comenzamos a mezclar con cuidado y en forma envolvente, tener presente que esta crema toma volumen, por ese motivo la olla donde se realiza la cocción debe ser alta.
Una vez que se mezclo todo bien volcar de inmediato esta crema a la base, dejar enfriar y luego decorar con frutillas.
Cubierta
Colocar las frutillas cortadas en gajos y cubrir por encima el gel de brillo.
A cocinar!!!!!!
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Posted by marisa | lunes, 16 de septiembre de 2013 |
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AQUELLOS QUE AMAN 3 - LAS CARTAS DE AMOR DE RONY VARGAS que
lo tuvo como protagonista dentro de sus historias a un Dehezino, al Dr Tato
Alfonso que contó una historia de lucha y llena de amor hacia la vida.
El Dr
Tato estuvo en el Teatro Real en Córdoba donde se hizo la presentación oficial
de este material y en diálogo con nuestra emisora y muy emocionado nos contó
sobre esta historia...
Los invitamos a revivir ese momento:
Fuente: Fm “Sensaciones en el Aire”
Foto: Gentileza Magui Villaverde
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El Doctor Eduardo Capdevila, abogado que representa al Municipio por el caso de Luz Antonella Vottero expresó que hay un reclamo que formulan los padres de la menor, le reclaman al municipio $1.200.000 que se distribuye de la siguiente forma: $500.000 por daño moral para cada uno de ellos y $200.000 en concepto de pérdida de chance, aduciendo que la niña ha fallecido por una actividad responsable del Municipio, "lo cual hemos aconsejado al Municipio que rechace el reclamo" dijo Capdevila.
Agregó: "Lo que hay es un reclamo administrativo, lo cual tengo entendido que el Municipio lo ha contestado"
Lo invitamos a escuhar el audio:
Además dijo que los padres de la menor aducen que el deceso de la niña se produce a partir de la ingesta de agua y que el Municipio no había tomado los recaudos necesarios.
"En ninguna parte aparece acreditado la certeza de que el fallecimiento de la niña fuera producido por la ingesta de agua, la gastroenteritis puede obedecer a múltiples causas " dijo Capdevila.
Fuente: Fm "Sensaciones en el aire"
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Hoy a las 9:15 hs, en la localidad de Deheza, personal policial interviene ante la denuncia de un hecho de violencia familiar. Se trata de un mayor que...
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"En el marco un hecho de instancia privada de un abuso sexual ,en el día de ayer, la justicia ha ordenado la detención de un ciudadano de...
Posted by marisa | miércoles, 11 de septiembre de 2013 |
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"Con Cabrera Mi casa 1 y 2 hemos dado muestras claras de organización y administración para llevar adelante estos planes de vivienda" dijo la Mandataria. Con el plan...
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