Ingredientes:

Masa de panqueque: 
Huevo 5 
Harina 0000 200 grs 
Leche 250 cc 
Agua 250 cc 
Sal 1 pizca 
Manteca 30 grs 
Ciboulette 
Extra: 
Manteca 
De atún: Atún al natural Mayonesa, Queso crema, Tomate, Lechuga, Sal 
De choclo: Queso crema, Ricota, Choclo 1 lata, Tomate, Repollo colorado, Lechuga, Palta, Sal
 De jamón, queso y berenjena: Jamón cocido, Queso de máquina, Tomate, Lechuga, Zanahoria, Berenjena, Sal.

Preparación:

Panqueques: Hacer los panqueques con ciboulette picado. 
Cocinar en una sartén de 30 cm de diámetro, o la más grande que tengamos untando con manteca cada vez.

De atún: Hacer una crema con la mayonesa y el queso crema, agregar el atún picado.
Untar el panqueque con una buena capa de 1 cm de espesor de la mezcla de atún y agregar el tomate en juliana gruesa y la lechuga picada, salar. Cerrar como un burrito.

De choclo: Mezclar los ingredientes en un bol, el tomate en cubitos, el repollo en fina juliana, la lechuga en tiritas, la palta pisada. Untar el panqueque con la mezcla, salar cerrar.

De jamón, queso y berenejena: Cortar la berenjena en bastones, hervir en agua y sal. Cubrir el panqueque con todos los ingredientes (el tomate, lechuga y zanahoria en juliana).  Salar. Cerrar.

El Comisario Loyola, se refirió a lo acontecido el fin de semana en Gral. Deheza y Gral Cabrera,destacó tres hechos importantes en Gral Deheza, el viernes  a las 21:35 hs,  camioneros paraguayos cocinaban en una anafe cuando se le sale manguera  y el gas generó un principio  de incendio, esto produjo daño en parte del camión y quemaduras de segundo grado en quienes se encontraban cocinando, Loyola destacó que este principio de incendio no pasó a mayores,  por otra parte, destacó la denuncia de una mujer de apellido Rodriguez quien acusó el robo de su motocicleta, finalmente la moto fue encontrada en cercanías a su domicilio, aún se desconoce los autores del hecho. Anoche un señor de apellido  Dedominici  observa a 4 sujetos en situación  sospechosa cerca de su local comercial,  llama a la Policía y esos 4 sujetos  (menores de edad)  fueron aprehendidos y luego regresados a sus progenitores.
En Gral Cabrera hubo una  persona fue detenida por escándalo y desorden en la vía pública, el sujeto (mayor de edad) fue identificado como Corbalan de apellido quien tiene antecedentes policiales.   

Lo invitamos a escuchar el audio:



Fuente: Fm "Sensaciones en el aire"