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Brownie con helado

Posted by marisa | jueves, 13 de febrero de 2014 | Posted in






Ingredientes:

- 4 huevos
- 175 gr de chocolate con al menos 60% de cacao
- 125 gr de harina
- 200 gr de mantequilla
- 250 gr de azรบcar glas
- 75 gr de nueces
- Sal

Preparaciรณn:

Primero vamos a derretir el chocolate, al baรฑo marรญa, en el microondas o como prefiramos, pero evitando que estรฉ demasiado tiempo y se nos pase. 
Ponemos el horno a precalentar a 170ยบC mientras preparamos nuestra masa para los brownies. 
Mezclaremos el chocolate previamente derretido con la mantequilla, que debe estar a temperatura ambiente, y una vez que consigamos una pasta homogรฉnea y bien mezclada, agregaremos el azรบcar glas, los huevos, la harina y un poquito de sal, junto a las nueces cortadas en trozos. 

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