Ingredientes:

De acelga y calabaza

Huevo 1
Claras 2
Acelga ½ paquete
Calabaza 200 g
Cebolla 1
Nuez moscada c/n
Sal y pimienta c/n

De zapallitos,albahaca

Huevo 1
Claras 2
Zapallitos 4
Ajo 2 dientes
Albahaca c/n
Sal y pimienta c/n

De arvejas y morrones

Huevo 1
Claras 2
Arvejas 100 g
Morrones 200 g
Cebolla 100 g
Sal y pimienta c/n

PROCEDIMIENTO

De acelga
1- limpiar y cortar en juliana las hojas de acelga. Saltear en rocio vegetal unos minutos y reservar.
2- Pelar y cortar en cubos la calabaza. Cocinar hasta que estén tiernas en agua con sal o al vapor. Reservar.
3- Saltear cebolla cortada en juliana. Mezclar los tres vegetales junto con los condimentos y al huevo y las claras batidas
4- Realizar la tortilla en una sartén mediana.

De zapallitos

1- Cortar en juliana los zapallitos y saltear con ajo picado en rocio vegetal
2- Mezclar los zapallitos y junto a la albahaca chifonade.
3- Agregar el huevo y las claras batidas a la mezcla anterior y realizar la tortilla.

De arvejas y morrones

1- Cortar en cubos la cebolla y los morrones, saltear junto con las arvejas. Sazonar.
2- Batir el huevo y las claras y realizar la tortilla. 

Cinco personas detenidas durante el fin de semana, 3 por  infracción al código de faltas, otro de ellos por resguardo y otro para  cumplir sanción de fin de semana. 
Además hubo varias denuncias, entre ellas,  el faltante de una garrafa de 15 kg  del señor Monetti,  otra denuncia por violencia de género y una acusación de lesiones leves en la que una persona mayor de edad le da un golpe de puño en el rostro de otra persona mayor de edad, ambos de sexo masculino. 
También hubo una denuncia de robo de una computadora, la misma pertenecía a una persona de apellido Nassi. Los maleantes, ingresaron al taller metalúrgico, revolvieron algunos papeles y se llevaron la computadora. 

Lo invitamos a escuchar el audio:



Fuente: FM "Sensaciones en el aire"