Published On:viernes, 18 de enero de 2013
Posted by marisa
Recetas para el verano!!!!
Vol au vent de choclo
Para el relleno necesitamos: 2 cebollas / medio pimiento rojo/ 1 pechuga sin piel / 8 choclos/ queso rallado/ sal, pimienta y nuez moscada c/n. preparación: una parte del hojaldre va a ser la base para esta preparación, con el resto cortamos cilindros, que van a formar la pared para incorporar el relleno. para formar esta especie de canastita, se pega el cilindro y la base con huevo batido, antes de incorporar el relleno le damos un golpe de horno, luego agregamos el relleno y terminamos la cocción.
Y a comer!!!!!!!
